KBRN, Way Kanan: Kemangi memiliki nama latin Ocimum basilicum, yang artinya tanaman beraroma. Hal ini merujuk pada aroma khas dari daun kemangi. Mengutip dari laman resmi Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang, berikut adalah manfaat komponen gizi dan non-gizi pada daun kemangi bagi tubuh:

Daun kemangi mengandung betakaroten (provitamin A) dan vitamin C. Betakaroten mendukung fungsi penglihatan, meningkatkan respons antibodi (memengaruhi fungsi kekebalan tubuh), sintesis protein untuk mendukung proses pertumbuhan, dan bertindak sebagai antioksidan.

Vitamin C pada daun kemangi berguna untuk pembentukan kolagen guna penyembuhan luka dan memelihara elastisitas kulit, membantu penyerapan kalsium dan zat besi, bertindak sebagai antioksidan, serta mencegah kanker.

Daun kemangi kaya akan mineral makro seperti kalsium, fosfor, dan magnesium yang membantu dalam pembentukan dan pertumbuhan tulang, kontraksi otot, serta mengaktifkan reaksi enzim. Selain itu, mineral-mineral ini juga dapat mengatur keseimbangan asam dan basa, merilekskan jantung dan pembuluh darah.

Daun kemangi juga mengandung senyawa flavonoid, eugenol, arginin, anetol, boron, dan minyak atsiri. Senyawa-senyawa ini mampu mencegah masuknya bakteri, virus, atau jamur yang membahayakan tubuh, termasuk jamur penyebab keputihan pada wanita.

Selain itu, senyawa pada daun kemangi merangsang kerja hormon estrogen dan androgen, mencegah pengeroposan tulang, dan mencegah pertumbuhan mikroba penyebab penyakit.