Mencoba Resep Kopi Susu Gula Aren Ala Kafe, Mudah Dibuat di Rumah

RRI.CO.ID, Tolitoli - Kopi susu gula aren masih menjadi salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia. Perpaduan rasa kopi yang kuat, susu yang lembut, dan manisnya gula aren membuat minuman ini banyak ditemukan di berbagai kafe hingga kedai kopi modern.

Namun, masyarakat tidak perlu selalu membeli di kafe untuk menikmati minuman tersebut. Dengan bahan yang mudah diperoleh, kopi susu gula aren dapat dibuat sendiri di rumah dengan langkah yang sederhana.

Kopi susu gula aren menjadi pilihan banyak orang karena memiliki cita rasa yang seimbang. Gula aren memberikan rasa manis khas yang berbeda dibandingkan gula putih, sementara susu membantu mengurangi rasa pahit kopi sehingga lebih mudah dinikmati berbagai kalangan.

Untuk membuat satu gelas kopi susu gula aren, bahan yang diperlukan antara lain satu hingga dua sendok makan gula aren cair, satu shot kopi espresso atau kopi hitam pekat, sekitar 150 mililiter susu segar, serta es batu secukupnya.

Langkah pertama adalah menuangkan gula aren cair ke dalam gelas. Setelah itu, tambahkan es batu hingga memenuhi sebagian gelas. Susu segar kemudian dituangkan secara perlahan di atas es.

Selanjutnya, kopi yang telah diseduh dituangkan perlahan ke dalam gelas. Teknik ini akan menghasilkan tampilan berlapis yang sering dijumpai pada kopi susu gula aren di berbagai kafe.

Setelah seluruh bahan tercampur, minuman dapat diaduk sebelum diminum agar rasa kopi, susu, dan gula aren menyatu dengan sempurna.

Selain lebih hemat, membuat kopi susu gula aren sendiri memungkinkan masyarakat menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera. Tak sedikit pecinta kopi yang mengurangi kadar gula untuk mendapatkan rasa kopi yang lebih dominan.

Tren membuat minuman ala kafe di rumah juga semakin berkembang seiring meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi. Aktivitas tersebut tidak hanya menjadi cara menikmati minuman favorit, tetapi juga dapat menjadi hobi yang menyenangkan di waktu luang.

Dengan bahan sederhana dan proses yang mudah, kopi susu gula aren ala kafe dapat menjadi pilihan minuman yang praktis untuk dinikmati bersama keluarga maupun teman di rumah.