RRI.CO.ID, Sumenep – Harga komoditas daging sapi di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, mulai menunjukkan tren kenaikan signifikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Berdasarkan pantauan di Pasar Anom Baru pada Rabu, 18 Maret 2026 harga daging sapi kini menyentuh angka Rp 160 ribu per kilogram.

Nilai tersebut mencatatkan kenaikan sebesar Rp 30 ribu dibandingkan harga normal sebelumnya. Salah satu pedagang daging di Pasar Anom Baru, Amsar (41), mengungkapkan bahwa fluktuasi harga ini sangat dipengaruhi oleh kualitas daging yang tersedia di pasaran.

"Harga daging sapi saat ini memang bervariasi, sangat tergantung pada kualitas barangnya," ujarnya saat ditemui di sela-sela aktivitas berdagang.

Amsar menjelaskan bahwa tren kenaikan harga ini sebenarnya sudah mulai dirasakan para pedagang sejak awal Ramadhan. Namun, kenaikan tersebut terjadi secara bertahap seiring meningkatnya permintaan masyarakat mendekati puncak lebaran.

Meskipun saat ini harga melonjak tajam, Amsar memprediksi kondisi ini hanya bersifat sementara. Harga diperkirakan akan kembali stabil atau mengalami normalisasi setelah masa libur lebaran usai.

"Nanti biasanya bisa turun lagi setelah Lebaran," katanya optimis.