RRI.CO.ID, Sumenep - Harga ayam potong di sejumlah pasar tradisional Kabupaten Sumenep, Jawa Timur, mulai mengalami kenaikan signifikan menjelang Ramadhan 1447 Hijriah. Komoditas tersebut saat ini menyentuh harga Rp 47 ribu per kilogram dari harga sebelumnya yang hanya Rp 40 ribu per kilogram.

Pantauan di Pasar Anom Baru Sumenep pada Kamis, 12 Februari 2026 menunjukkan aktivitas perdagangan tetap berjalan meski harga melonjak. Kenaikan harga sebesar Rp 7 ribu ini terjadi secara bertahap dalam beberapa hari terakhir di tingkat pedagang.

Salah seorang pedagang ayam di Pasar Anom, Ansari, menyebutkan bahwa lonjakan harga ini dipicu oleh tingginya permintaan konsumen. Stok ayam dari pihak peternak saat ini juga dilaporkan mulai berkurang secara drastis.

"Kenaikan harga ini terjadi karena permintaan dari masyarakat meningkat tajam sementara pasokan terbatas," katanya.

Faktor lain yang menyebabkan harga ayam merangkak naik tambah Asnari adalah tingginya harga pakan di tingkat peternak. Kondisi ini memaksa para penyalur untuk menyesuaikan harga jual guna menutupi biaya produksi yang besar.

"Disamping itu, kenaikan harga pakan ayam juga menjadi penyebab harga di pasar ikut melambung," ujarnya.

Fenomena kenaikan harga pangan ini memang rutin terjadi setiap memasuki bulan suci Ramadhan maupun hari besar. Para pedagang memprediksi fluktuasi harga masih akan berlangsung hingga hari raya Idul Fitri mendatang.