RRI.CO.ID, Sumenep - Telur gulung dikenal sebagai salah satu jajanan sederhana berbahan dasar telur yang digoreng lalu digulung menggunakan tusuk. Meski terlihat mudah, proses menggulung telur membutuhkan keterampilan tersendiri agar hasilnya rapi dan tidak hancur.

Di Sumenep, jajanan ini sangat mudah ditemukan, terutama di area sekolah saat jam pulang. Sepanjang Jalan Diponegoro, sejumlah pedagang telur gulung berjejer, salah satunya yang cukup dikenal adalah Pak Jup. Telur gulung milik Pak Jup sudah lama menjadi favorit masyarakat dan dikenal sebagai jajanan legendaris di Sumenep. Hingga kini, usaha tersebut tetap bertahan dengan pelanggan setia yang terus berdatangan.

Pak Jup mengaku telah berjualan sejak bertahun-tahun lalu. Setiap hari, mulai sore hingga malam, ia membuka lapak di Jalan Diponegoro serta Pasar Minggu. Dalam sehari, sekitar 5 kilogram telur dapat habis terjual.

“Sudah lama sekali jualan, sampai lupa tepatnya berapa tahun. Alhamdulillah masih diberi rezeki dan pembeli tetap ada setiap hari,” ujarnya, Senin, 27 April 2026.

Adapun varian yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari telur gulung original, telur puyuh yang dibalut telur, hingga varian tambahan menggunakan mie. Menurut Pak Jup, variasi tersebut dibuat agar pembeli tidak bosan dan memiliki banyak pilihan.

“Biasanya anak-anak suka yang original, tapi kalau orang dewasa kadang pilih yang pakai mie atau telur puyuh,” katanya.

Cita rasa khas telur gulung membuat jajanan ini tidak hanya digemari anak-anak, tetapi juga orang dewasa. Hal ini turut dirasakan oleh Dinda, salah satu pembeli, yang kerap membeli dalam jumlah cukup banyak untuk dinikmati bersama keluarga.

“Saya beli sekitar 15 ribu. Bukan anak-anak saja yang suka, saya ya terbilang juga doyan, apalagi kalau masih hangat dan tentunya pakai saus pedas,” ucapnya.