RRI.CO.ID, Sumenep – Di tengah menjamurnya aneka jajanan modern, Curli atau Cucur Tangguli masih menjadi salah satu kuliner tradisional yang dicintai masyarakat di Kecamatan Kalianget, Kabupaten Sumenep.
Perpaduan kue cucur yang lembut dengan siraman gula aren kental menghadirkan cita rasa manis khas yang tetap diminati lintas generasi. Kue cucur sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih populer di Sumenep karena cita rasanya yang khas dan menjadi bagian dari warisan kuliner daerah.
Salah satu penjual yang masih setia mempertahankan kuliner tersebut adalah Resti. Perempuan muda itu melanjutkan usaha keluarga sebagai generasi kedua setelah orang tuanya. Baginya, meneruskan usaha bukanlah hal yang memalukan, melainkan bentuk kebanggaan dalam menjaga warisan kuliner tradisional.
"Saya tidak pernah malu berjualan Curli. Justru saya bangga bisa meneruskan usaha orang tua agar makanan tradisional ini tetap dikenal dan dinikmati masyarakat," ujar Resti.
Menurutnya, Curli memiliki pelanggan dari berbagai kalangan. Tidak hanya orang tua yang ingin bernostalgia dengan cita rasa masa kecil, tetapi juga anak-anak dan generasi muda yang mulai mengenal jajanan tradisional khas Madura tersebut.
"Alhamdulillah sampai sekarang masih banyak yang mencari Curli. Rasanya yang manis dari gula aren dan tekstur cucurnya yang lembut menjadi alasan pelanggan terus membeli," tambahnya.
Resti berharap semakin banyak generasi muda yang bersedia melestarikan usaha kuliner tradisional. Ia meyakini makanan warisan leluhur akan tetap bertahan apabila terus diproduksi dan dikenalkan kepada masyarakat luas.
Keberadaan Curli di Kalianget menjadi bukti bahwa kuliner tradisional masih memiliki tempat di hati masyarakat. Di tengah derasnya arus makanan modern, cita rasa autentik yang diwariskan turun-temurun tetap mampu mempertahankan eksistensinya sebagai bagian dari kekayaan budaya kuliner Sumenep.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....