KBRN, Sampang: Kue putu yang identik dengan bambu bisa menjadi favorit bagi banyak orang sebagai menu makanan di momen libur panjang khususnya di memon hari raya Idul Fitri.
Tentunya apabila ingin membuat sendiri kue putu di rumah untuk disajikan kesanak saudara, dapat menggunakan berbagai bentuk cetakan salah satunya dari plastik bentuk apa saja. Jika, mempunyai cetakan bambu rasanya akan lebih otentik.
Kue putu bambu ini terbilang sederhana, yaitu tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Namun, untuk membuat kue putu terbilang menantang.
Bahan-bahan:
250 Gram tepung beras
250 Gram kelapa parut
100 Gram gula merah yang telah disisir halus
200 Mili Air
1/4 Sendok garam untuk kelapa parut
1/2 Sendok garam untuk adonan putu
2 Lembar daun pandan
Secukupnya pasta pandan/pewarna makanan hijau (Optional)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....