RRI.CO.ID, Sabang - Permintaan udang di Kota Sabang meningkat menjelang dan selama momentum Maulid Nabi Muhammad SAW 1448 Hijriah. Kondisi itu terjadi ketika pasokan di tingkat pedagang masih terbatas sehingga harga udang berpotensi mengalami kenaikan.
Adi, pedagang udang eceran di Sabang, mengatakan peningkatan permintaan mulai terasa karena masyarakat membutuhkan udang untuk berbagai hidangan dalam perayaan maulid.
Menurutnya, pada kondisi normal ia biasanya mengambil sekitar 100 kilogram udang dan dapat menghabiskannya dalam waktu tiga hari. Namun, untuk memenuhi kebutuhan selama momentum maulid, stok ditambah menjadi sekitar 150 kilogram.
“Kalau hari biasa saya ambil 100 kilogram, tiga hari biasanya sudah habis. Sekarang karena momentum maulid, saya tambah sampai 150 kilogram,” kata Adi, Kamis 27 Agustus 2026.
Saat ini, harga udang ukuran sedang berada di kisaran Rp80 ribu per kilogram, sedangkan udang ukuran besar mencapai sekitar Rp130 ribu per kilogram.
Adi menyebut udang berukuran besar kini lebih banyak diminati masyarakat karena digunakan untuk kebutuhan hidangan maulid.
“Untuk saat ini masyarakat lebih banyak memilih udang ukuran besar untuk keperluan maulid,” ujarnya.
Di tengah peningkatan permintaan tersebut, pasokan udang ke Sabang masih bergantung pada daerah lain. Adi mengatakan udang yang dijualnya didatangkan dari Krueng Raya, Kabupaten Aceh Besar.
Menurutnya, hingga kini belum terdapat budidaya udang di Sabang yang mampu memenuhi kebutuhan pasar secara rutin.
Kondisi tersebut membuat ketersediaan stok sangat bergantung pada kelancaran pasokan dari luar daerah. Jika permintaan meningkat sementara pasokan tidak bertambah, harga berpotensi terdorong naik.
“Kalau permintaan banyak, sedangkan stok sedikit, harga bisa mengalami kenaikan,” kata Adi.
Selain kebutuhan rumah tangga selama perayaan maulid, permintaan udang juga berasal dari dapur penyedia makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menurut Adi, kebutuhan dari kedua sektor tersebut turut menyerap persediaan udang di pasaran. Pedagang harus menambah pasokan untuk mengantisipasi peningkatan pembelian masyarakat.
Ia berharap pasokan udang dari Krueng Raya tetap lancar sehingga kebutuhan masyarakat Sabang selama momentum maulid dapat terpenuhi dan tekanan terhadap harga dapat ditekan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....