Hewan Ternak di Sabang Dipastikan Bebas Cacing Hati
- 20 Mar 2026 15:49 WIB
- Sabang
RRI.CO.ID, Sabang - Jumlah pemotongan hewan ternak pada momen Meugang Idul Fitri 1447 Hijriah di Kota Sabang tercatat mencapai puluhan ekor dalam dua hari pelaksanaan. Seluruh ternak yang dipotong juga dipastikan dalam kondisi sehat dan bebas dari cacing hati.
Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Pangan Kota Sabang, Ir. Hariadi, menyampaikan bahwa pada Meugang pertama, Kamis (19/3/2026), jumlah pemotongan mencapai 36 ekor. Terdiri dari 35 ekor sapi dan 1 ekor kerbau dengan melibatkan 22 pedagang.
“Pada hari pertama, pemotongan ternak cukup tinggi dengan total 36 ekor, didominasi sapi dan satu kerbau. Pemeriksaan kesehatan hewan dilakukan sebelum dan sesudah pemotongan,” ujar Hariadi, Jumat 20 Maret 2026.
Pada Meugang kedua, Jumat (20/3/2026), jumlah pemotongan ternak mengalami penurunan dibandingkan hari sebelumnya. Tercatat sebanyak 16 ekor sapi dipotong tanpa adanya pemotongan kerbau, dengan jumlah pedagang 14 orang.
“Meski jumlahnya menurun pada hari kedua, seluruh ternak yang dipotong tetap dalam kondisi sehat dan layak konsumsi. Pengawasan kesehatan hewan terus dilakukan secara ketat,” kata Hariadi.
Secara keseluruhan, total pemotongan ternak selama dua hari Meugang Idul Fitri di Sabang mencapai 52 ekor. Penjualan daging tersebar di sejumlah lokasi seperti Gampong Kuta Barat, Cot Ba’U, Ie Meulee, dan Paya Seunara.
Selain itu, hasil pemeriksaan menunjukkan tidak ditemukan kasus cacing hati pada seluruh ternak yang dipotong. Kondisi ini menandakan kualitas daging yang beredar di masyarakat aman dan memenuhi standar kesehatan.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....