RRI.CO.ID, Banyumas: Perum Bulog Cabang Kabupaten Banyumas memastikan ketersediaan stok beras dalam kondisi aman dan melimpah di tengah masa panen raya tahun 2026. Hal tersebut disampaikan Wakil Pemimpin Cabang Bulog Banyumas, Muhammad Haekal.

Menurut Haekal, terdapat perbedaan kebijakan penyerapan gabah pada tahun ini dibandingkan tahun sebelumnya. Salah satu ketentuan tambahan adalah gabah yang diserap harus sudah memasuki usia panen yang tepat.

"Kebijakan ini diterapkan untuk menjaga kualitas hasil panen sekaligus menguntungkan petani dan Bulog," katanya saat diwawancarai RRI, Selasa (31/3/2026).

Selain itu, target penyerapan gabah secara nasional pada tahun 2026 juga mengalami peningkatan, yakni mencapai setara 4 juta ton beras. Sementara itu, khusus untuk wilayah Banyumas, Bulog menargetkan penyerapan gabah sebesar 16.935 ton selama periode panen tahun ini.

"Dalam pelaksanaannya, Bulog Banyumas menggunakan beberapa mekanisme penyerapan gabah. Pertama, melalui mitra kerja yang membeli langsung gabah dari petani, kedua, melalui tim jemput pangan yang turun langsung ke lapangan untuk melakukan pembelian saat terdapat informasi panen, biasanya berkoordinasi dengan aparat setempat seperti Babinsa," katanya, menjelaskan.

Pembayaran kepada petani dilakukan maksimal satu hari setelah gabah diambil. Meski demikian, terdapat sejumlah kendala di lapangan, salah satunya terkait kualitas gabah.

Haikal menjelaskan, sebagian petani di Banyumas masih menggunakan alat panen sederhana, sehingga gabah yang dihasilkan kerap tercampur dengan kotoran. Kondisi ini menjadi perhatian Bulog agar kualitas gabah tetap terjaga sesuai standar pembelian.

Kendati ada tantangan tersebut, Bulog memastikan kondisi stok beras saat ini dalam keadaan sangat mencukupi. “Stok kami melimpah, masyarakat tidak perlu khawatir. Bahkan bisa mencukupi kebutuhan hingga satu sampai dua tahun ke depan,” ujar Haikal.

Bulog mengimbau para petani untuk lebih memperhatikan usia panen serta menjaga kebersihan gabah. Hal ini dinilai penting agar petani mendapatkan harga yang optimal dan proses penyerapan oleh Bulog dapat berjalan lebih maksimal.

Dengan kondisi stok yang melimpah dan penyerapan yang terus dilakukan, Bulog Banyumas optimistis ketahanan pangan di wilayah tersebut tetap terjaga dengan baik.