RRI.CO.ID, Pontianak - Di tengah cuaca terik, segelas air es sering kali menjadi pilihan utama untuk melepaskan dahaga. Namun, tidak sedikit orang yang menahan diri untuk meminumnya karena takut berat badan akan melonjak naik.
Mitos mengenai air es dapat membekukan lemak makanan dan menyebabkan kegemukan telah beredar luas di tengah masyarakat sejak lama. Lantas, bagaimanakah kebenaran fenomena ini dari kacamata medis?
Para ahli kesehatan menegaskan bahwa anggapan air es dapat membuat tubuh menjadi gemuk adalah sebuah mitos keliru. Secara ilmiah, air putih—baik dalam suhu ruangan, hangat, maupun dingin—memiliki kandungan nol kalori.
Proses Metabolisme Tubuh
Ketika seseorang meminum air es, cairan tersebut tidak akan langsung membekukan makanan di dalam lambung. Tubuh manusia memiliki mekanisme alami untuk mengatur suhu setiap makanan dan minuman yang masuk.
Saat air dingin masuk ke dalam sistem pencernaan, organ tubuh akan bekerja untuk menyesuaikan suhu air tersebut agar selaras dengan suhu normal tubuh manusia, yaitu sekitar 37 derajat Celsius.
Proses penyesuaian suhu ini justru membutuhkan energi. Artinya, tubuh akan membakar sedikit kalori untuk menghangatkan air dingin tersebut, bukan malah menimbunnya menjadi lemak.
Penyebab Utama Kegemukan
Jika air es terbukti nol kalori, mengapa banyak orang merasa tubuhnya melebar setelah sering mengonsumsi minuman dingin? Jawabannya terletak pada campuran di dalam air tersebut.
Kegemukan bukan disebabkan oleh suhu airnya, melainkan oleh kandungan kalori tambahan yang kerap menemani air es. Es teh manis, boba, sirup, hingga kopi susu kekinian adalah dalang utama di balik penumpukan lemak tubuh akibat kadar gula yang tinggi.
Konsumsi gula berlebih dari minuman manis itulah yang tidak sempat dibakar oleh tubuh dan akhirnya disimpan sebagai jaringan lemak.
Oleh karena itu, bagi Anda yang sedang menjalani program diet atau menjaga berat badan ideal, tidak perlu lagi takut untuk meneguk air es. Selama yang dikonsumsi adalah air putih murni tanpa tambahan pemanis, pelengkap rasa, atau sirop, kesegaran air es tidak akan merusak timbangan Anda.
Baca juga: Kenapa Tubuh Malah Terasa Lelah setelah Tidur Seharian?
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....