KBRN,Garut : Kabupaten Garut tidak salah jika dijuluki sebagai surganya kuliner. Itu dibuktikan dengan banyaknya event kuliner reguler yang digelar di berbagai momentum penting.

Festival Kuliner Pedas (Fedas) yang menyuguhkan berbagai kuliner makanan pedas yang saat ini cukup digandrungi oleh masyarakat kembali hadir yang ketiga kalinya.

Warga atau wisatawan yang menyukai makanan berselera pedas dari mulai bakso hingga aneka seblak-seblak bisa dijumpai di festival fedas diakhir tahun 2024 atau dipenghujung bulan Desember.

Fedas kali digelar bertepatan dengan momentum libur Natal dan Tahun Baru (Nataru), tepatnya, digelar pada Kamis-Selasa, 26-31 Desember 2024 di Halaman Parkir Citimall, Jalan Sudirman, Kecamatan Karangpawitan, Garut.

"Festival Kuliner Pedas ini akan digelar selama 6 hari, mulai dari Kamis, 26 Desember sampai Selasa, 31 Desember,"kata Penyelenggara dari Vortable Indo Creative Garut, Dhani Omar Dien,di Garut, Senin (23/12/2024).

Ia menyampaikan, sedikitnya ada sekitar 40 Usaha Kecil Menengah (UKM) yang ambil bagian meramaikan festival fedas tersebut. Mayoritas, adalah para pedagang yang menjajakan menu makanan pedas khas Garut dan tatar Pasundan, mulai dari bakso hingga seblak.

Beberapa di antaranya, merupakan para pedagang bakso legend asal Garut, macam bakso Mang Kikim, Bakso Rini Bohay hingga Bakso Ikan Pojok Oke Gass yang sedang viral di aplikasi tiktok.

"Ada 40 tenant kuliner pedas, dengan citarasa terbaik. Sudah melalui proses kurasi, dari 253 pendaftar" ungkap Dhani.

Ia mengatakan, selain bakso dan seblak, puluhan tenant yang tersedia juga menyuguhkan aneka makanan lainnya seperti sate,cuanki,pap diksum dan beragam makanan pedas lainnya dengan harga terjangkau.

"Pokoknya harganya ramah dikantong,dan para pengunjung nantinya akan menukar uang rupiah, dengan voucher senilai yang tersebut, yang nantinya berlaku untuk dibelanjakan di tenant-tenant tersebut,"katanya.

Selain beragam kuliner bercita rasa pedas yang bisa dibeli, dalam acara ini juga akan diselenggarakan lomba makan kuliner pedas, penampilan menarik dari musisi lokal, hingga talkshow bersama tokoh-tokoh inspiratif.

"Setiap harinya, akan digelar mulai pukul 10 pagi, sampai jam 10 malam. Acara ini terselenggara atas kolaborasi kami bersama Jajanan Garut, Garut Update, Disparbud dan Diskop. Kemudian didukung juga oleh Citimall, BJB dan Teh Botol Sosro," tutup Dhani.