Strategi Pelestarian Kuliner Lokal Lewat Festival
- 22 Apr 2026 17:21 WIB
- Palu
RRI.CO.ID, Palu - Festival Utadada menjadi langkah strategis pelestarian budaya di Kabupaten Sigi. Kegiatan ini mengangkat identitas kuliner khas masyarakat Kaili. Pemerintah ingin setiap kecamatan memiliki ciri khas masing-masing.
Tahun ini, festival dipusatkan di Kecamatan Kinovaro. Lokasi dipilih untuk pemerataan promosi budaya dan wisata. Setiap wilayah akan bergiliran menjadi tuan rumah kegiatan.
Kepala Dinas Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kabupaten Sigi, Sakinatul Qulub, S.Pd., M.Pd., mengatakan bahwa konsep festival yang dihadirkan tidak hanya berfokus pada kuliner, tetapi juga mengintegrasikan unsur pariwisata. Pengunjung nantinya akan diajak menjelajahi berbagai destinasi lokal sebelum menikmati hidangan yang disajikan. Menurutnya, hal tersebut akan memberikan pengalaman terpadu dan berkesan bagi para wisatawan.
“Setiap kecamatan di Sigi memiliki potensi budaya dan kuliner berbeda. Kami ingin semua itu diperkenalkan secara merata,” ujarnya.
Ia menambahkan, konsep festival yang dihadirkan tidak hanya berfokus pada kuliner, tetapi juga mengintegrasikan unsur pariwisata. Pengunjung nantinya akan diajak menjelajahi berbagai destinasi lokal, termasuk melalui kegiatan offroad menuju lokasi wisata, sebelum mencicipi hidangan khas Utadada. Menurutnya, hal tersebut akan memberikan pengalaman terpadu sekaligus menarik bagi para pengunjung.
“Kami juga akan mengadakan offroad ke lokasi wisata sebelum mencicipi Utadada. Ini menjadi pengalaman menarik bagi pengunjung,” imbuhnya.
Festival juga melibatkan pelaku usaha lokal secara langsung. Para penjual akan dihadirkan untuk memperkenalkan produknya. Pendekatan ini dinilai efektif mendekatkan konsumen dengan produsen.
Ke depan, festival ini diharapkan menjadi ikon wisata kuliner daerah. Selain menjaga tradisi, kegiatan ini memperkuat ekonomi masyarakat. Pemerintah optimistis Festival Utadada akan terus berkembang setiap tahun.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....