Evaluasi Menu MBG Jadi Pertimbangan Penambahan Sekolah Penerima

RRI.CO.ID, Nunukan: Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bukit Arung Sejahtera Nunukan intens melakukan evaluasi terhadap standar operasional, khususnya menu basah dalam penyajian makanan pada program Makan Bergizi Gratis (MBG). Hasil evaluasi ini akan menjadi bahan pertimbangan untuk menambah jumlah sekolah penerima manfaat.

Kepala SPPG Bukit Arung Sejahtera, Priancha Pandu, menekankan pentingnya evaluasi secara rutin untuk memastikan kualitas dan keamanan penyajian menu makanan sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan. Menurutnya, menu basah menjadi perhatian utama karena memerlukan pengelolaan yang lebih cermat agar layak untuk dikonsumsi oleh para siswa.

"Yang menjadi tantangan utama adalah menu basah, sehingga kami terus melakukan evaluasi. Hasil evaluasi inilah yang nantinya akan menjadi dasar pertimbangan dalam penambahan jumlah sekolah,” ujar Priancha Pandu, Selasa (3/2/2026).

​Baca Juga: SPPG Bukit Arung Sejahtera Jalani Tahapan Higiene Sanitasi

Makna Bergizi Gratis (MBG) 

Selain menu MBG nasional, SPPG Bukit Arung Sejahtera juga berencana menyajikan menu makanan tradisional dari beragam budaya lokal satu kali dalam sepekan. Langkah ini selaras dengan program Badan Gizi Nasional (BGN) dalam upaya melestarikan budaya lokal melalui penyajian makanan khas daerah.

"Kami sudah merencanakan menu spesial berupa makanan tradisional yang akan disajikan satu kali setiap minggu. Ini merupakan bagian dari program BGN yang mengarahkan setiap daerah untuk menyajikan menu khas masing-masing,” ucapnya.

Berdasarkan data yang diperoleh, SPPG Bukit Arung Sejahtera telah menjangkau sebanyak 1.240 penerima manfaat, diantaranya dua Taman Kanak-Kanak (TK), satu Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD), satu Sekolah Dasar (SD) serta enam Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu). Dalam waktu dekat, SPPG juga berencana menambah jumlah sekolah penerima manfaat, yakni SD Negeri 001 Nunukan dan SD Negeri 005 Nunukan.