RI.CO.ID, Nunukan – Banyak orang percaya ikan yang paling sehat adalah Salmon. Tapi tahukah kamu? Ikan yang sering kita temui di pasar tradisional Indonesia justru memiliki protein dan Omega-3 yang setara, bahkan bisa lebih tinggi.

Ikan Kembung mengandung sekitar 21-23 gram protein per 100 gram, serta kaya omega-3 alami yang baik untuk jantung, otak, dan Kesehatan tubuh secara keseluruhan. Menariknya, Sebagian besar Ikan Kembung ditangkap langsung dari laut Indonesia, dan bukan hasil budidaya intensif.

- Protein Ikan Kembung Lebih Tinggi, Namun Lemak dan Kalorinya Lebih Rendah.

Kandungan omega-3 terutama DHA dan EPA, yang lebih tinggi dibandingkan ikan salmon, bahkan bisa 1.5 hingga 2 kali lipat, menjadikannya pilihan lokal yang lebih kaya gizi untuk kesehatan otak dan jantung, protein, zat besi, dengan harga lebih terjangkau, meski salmon unggul di vitamin lain dan ketersediaan impor.

Baca Juga: Kenapa Makanan Eropa Terasa Hambar?

Ikan kembung adalah pilihan unggul untuk memenuhi kebutuhan omega-3 harian karena kandungan dan harganya yang lebih baik, sementara salmon cocok untuk variasi sesekali sebagai hidangan istimewa.

Artinya, gizi Ikan Kembung tetap alami, mudah diakses, dan harganya terjangkau. Sehat itu bukan soal mahal atau impor. Kadang, sumber gizi terbaik sudah ada disekitar kita sejak dulu. (Sumber: PPID.DKP.go.id)