RRI.CO.ID, Nunukan - Makanan yang aman adalah makanan yang higienis, bergizi, serta mengandung protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Untuk menjamin keamanan pangan bagi masyarakat, diperlukan pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan serta cara penyimpanan yang benar. Makanan yang termasuk kategori aman antara lain buah-buahan, sayuran, dan daging yang diolah secara baik dan bersih.
Makanan jajanan merupakan makanan yang banyak ditemukan di pinggir jalan dan dijajakan dalam berbagai bentuk, warna, rasa, serta ukuran yang menarik perhatian masyarakat untuk membelinya. Keberadaan makanan jajanan sangat diminati karena mudah diperoleh, memiliki harga yang terjangkau, dan dapat menjadi pilihan konsumsi sehari-hari.
Jajanan yang aman adalah makanan yang dikonsumsi dengan kandungan gizi yang baik sehingga dapat menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak. Selain itu, jajanan yang sehat harus terbebas dari bahan berbahaya, memiliki kebersihan yang terjaga, serta diolah menggunakan bahan baku yang berkualitas.
Makanan jajanan memiliki beberapa fungsi penting, di antaranya sebagai makanan selingan yang dikonsumsi di antara waktu makan utama. Selain itu, jajanan juga dapat berfungsi sebagai pengganti makan siang bagi sebagian orang yang memiliki keterbatasan waktu untuk menikmati makanan utama.
Namun, konsumsi makanan jajanan yang tidak aman dapat menimbulkan berbagai dampak negatif bagi kesehatan, seperti gangguan pencernaan, keracunan makanan, diare, hingga menurunnya daya tahan tubuh. Oleh karena itu, masyarakat diimbau untuk lebih selektif dalam memilih makanan jajanan dengan memperhatikan kebersihan, kandungan gizi, serta keamanan bahan yang digunakan.
(Sumber: keslan.kemkes.go.id)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....