KBRN, Meulaboh: Gaya hidup sehat kini menjadi tren yang terus berkembang di kalangan masyarakat urban. Menjawab peluang ini, pelaku usaha healthy food (makanan sehat) mulai mengembangkan berbagai strategi pemasaran yang tidak hanya fokus pada rasa dan kemasan, tetapi juga membangun kesadaran konsumen akan pentingnya pola makan sehat.

Dalam Program Mozaik Indonesia pada Jumat (23/5/2025) pukul 10.00 wib, menghadirkan Sitti Halima selaku Konsultan nutrisi dan Owner Madani Cafe. Menurutnya salah satu alasan dirinya menghadirkan menu makanan sehat (healthy food) dikarenakan banyak masyarakat yang suka makan makanan yang tinggi gula, tinggi lemak, tinggi karbohidrat, yang membuat saat ini banyak yang sudah memiliki riwayat penyakit diabetes, kolesterol terutama di usia yang masih muda.

“Bagi kami ini peluang untuk buat makanan sehat yang terjangkau, terlebih di era digital seperti sekarang pesan apa- apa lewat online lebih gampang daripada buat sendiri di rumah, terlebih dalam strategi pemasaran lewat sosial media membuat peminat makanan sehat ini makin bertambah”, ujarnya.

Sitti Halima menambahkan pengalaman sebagai konsultan nutrisi selama setahun, memudahkan dirinya dalam menyediakan makanan sehat selama tiga tahun dengan system preorder, dan baru setahun belakangan ini menjual makanan sehat di Madani Cafe. Strategi utama yang digunakan adalah pemanfaatan media sosial, terutama Instagram dan TikTok karena ini bisa lebih efektif menjangkau seluruh masyarakat.

Tentunya dalam memasarkan makanan sehat ini tidak mudah, banyak tantangan yang dihadapi terlebih untuk saat ini belum banyak hidup mau gaya hidup sehat. “Ini menjadi tantangan bagi kami, untuk pelan- pelan mengedukasi, menyampaikan informasi terkait makan sehat, dan mengajak untuk mencoba makanan sehat ini”, tambahnya.

Dengan strategi pemasaran yang tepatdan inovatif, usaha makanan sehat di Indonesia menunjukkan pertumbuhan yang menjanjikan. Semakin banyak masyarakat yang sadar pentingnya asupan bergizi, semakin besar pula peluang industri ini untuk berkembang secara berkelanjutan. Untuk Anda yang ingin mencoba makanan sehat jangan lupa untuk datang berkunjung ke Madani Cafe Jalan Iskandar Muda, Kecamatan Johan Pahlawan, Meulaboh Aceh Barat.