KBRN,Meulaboh: Labu siam atau labu kuning sudah banyak dikenal dan dikonsumsi. Akan tetapi, pernahkah Anda mengonsumsi labu air.
Rasanya yang tawar membuat labu air tidak banyak digemari. Padahal, terdapat berbagai manfaat kesehatan labu air yang sayang untuk dilewatkan.
Tanaman ini biasanya tumbuh merambat dan memiliki buah yang berbentuk bulat atau lonjong, dengan kulit yang keras ketika sudah matang.
Biasanya, labu air digunakan dalam berbagai masakan, baik sebagai sayuran maupun sebagai bahan minuman sehat.
Labu air memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sayang dilewatkan seperti berikut ini.
1.Mengendalikan gula darah
Labu air merupakan salah satu jenis labu siam yang memiliki komponen antidiabetes, seperti flavonoid dan alkaloid.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, yang memungkinkan tubuh untuk menggunakan gula darah dengan lebih efektif.
2. Menurunkan kolesterol
Labu air juga bermanfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Serat larut yang terkandung dalam labu air bekerja dengan cara mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan.
3.Meredakan penyakit kulit
Ekstrak daun, biji, dan daging labu air telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi penyakit kulit.
4. Menurukan berat badan
Dengan mengurangi aktivitas lipase, labu air menghambat proses pemecahan lemak sehingga mengurangi jumlah lemak yang masuk ke dalam tubuh.
Karena hal inilah, labu air bisa menjadi pilihan menu diet sehat yang bisa dikonsumsi sehari-hari.
5.Menurunkan risiko kanker
Labu air memiliki manfaat dalam menurunkanrisiko kanker berkat berbagai antioksidan di dalamnya.
Senyawa antiangiogenesis menghambat pertumbuhan pembuluh darah sehingga jaringan kanker tidak dapat tumbuh dengan optimal.
Rasa labu air memang cenderung tawar. Walaupun demikian, Anda tetap bisa mencoba berbagai resep olahan labu air dan menjadikan hidangan yang nikma
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....