KBRN, Meulaboh : Mie pedas atau mie level, yang mengandung cabai dalam jumlah sangat tinggi, memang populer karena sensasi ekstrem yang ditimbulkan. Namun, menurut ahli kesehatan, konsumsi makanan super pedas seperti ini dapat memicu berbagai masalah pencernaan, terutama mules (nyeri perut) dan diare. Kandungan capsaicin dalam cabai yang tinggi dapat mengiritasi dinding lambung dan usus, memicu reaksi peristaltik berlebihan yang menyebabkan buang air besar lebih sering dan lebih cair.
Menurut dr. Ari Fahrial Syam, SpPD-KGEH, seorang dokter spesialis penyakit dalam konsultan gastroenterohepatologi, makanan pedas berlebihan dapat mempercepat gerakan usus dan menurunkan penyerapan air di usus besar, sehingga memicu diare. Selain itu, perut mules yang dirasakan setelah makan mie level biasanya disebabkan oleh kontraksi otot lambung yang dipicu oleh iritasi capsaicin. (sumber: alodokter.com )
Untuk menghindari efek samping seperti mules dan diare, disarankan untuk mengonsumsi makanan pedas secara terukur dan tidak berlebihan. Apabila seseorang memiliki riwayat gangguan lambung seperti maag atau iritasi usus, sebaiknya menghindari mie level sepenuhnya karena dapat memperburuk kondisi tersebut. Minum air putih atau susu setelah makan pedas juga bisa membantu meredakan iritasi lambung.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....