RRI.CO.ID, Meulaboh- Bulan Ramadan tidak hanya identik dengan ibadah puasa dan kebersamaan keluarga, tetapi juga menghadirkan beragam makanan khas yang jarang ditemui di luar bulan suci. Sejumlah kuliner tradisional bahkan hanya muncul setahun sekali, menjadi buruan masyarakat menjelang waktu berbuka puasa.

Berikut beberapa makanan khas yang umumnya hanya dijumpai saat bulan Ramadan di berbagai daerah Indonesia, Senin 2 Maret 2026:

1. Kanji Rumbi – Aceh

Bubur gurih kaya rempah ini menjadi ikon Ramadan di Aceh. Dibagikan gratis di masjid-masjid untuk berbuka puasa, kanji rumbi berisi campuran beras, daging, sayuran, dan rempah khas yang dimasak berjam-jam. Di luar Ramadan, makanan ini sangat jarang ditemukan.

2. Kicak – Yogyakarta

Kicak adalah jajanan manis berbahan dasar ketan, kelapa parut, gula, dan potongan nangka. Makanan ini biasanya hanya dijual saat Ramadan di kawasan Masjid Gedhe Kauman dan sekitarnya.

3. Bubur Samin – Banjarmasin

Hidangan khas Kalimantan Selatan ini berupa bubur gurih dengan campuran ayam dan telur rebus, disajikan dengan kuah berbumbu khas. Bubur samin umumnya lebih mudah ditemukan saat Ramadan sebagai menu berbuka.

4. Asinan Rambutan – Jakarta

Takjil unik ini cukup langka di luar bulan puasa. Rambutan yang telah dikupas dicampur dengan kuah asam-manis-pedas, memberikan sensasi segar untuk berbuka.

5. Gorengan Musiman (Putu Mayang & Bongko Kopyor) – Jawa

Beberapa jajanan tradisional seperti putu mayang dan bongko kopyor lebih sering muncul di pasar takjil Ramadan dibandingkan hari biasa.

6. Sotong Pangkong – Pontianak

Kuliner khas Pontianak ini terbuat dari sotong (cumi kering) yang dipukul hingga empuk lalu dibakar dan disajikan dengan sambal kacang pedas. Hidangan ini hampir selalu identik dengan suasana Ramadan di kota Pontianak.

Makanan-makanan tersebut bukan sekadar hidangan berbuka, tetapi juga bagian dari tradisi dan budaya masyarakat yang memperkaya suasana Ramadan setiap tahunnya.