RRI.CO.ID, Meulaboh – Bulan suci Ramadhan kembali membawa angin segar bagi para pelaku usaha kuliner, tak terkecuali bagi Reni Ratmilla owner Nasi Biryani Bin Ahmad. Jika biasanya Nasi Biryani dianggap sebagai menu mewah di restoran, kini UMKM lokal berhasil membawanya ke meja makan rumah dengan harga terjangkau namun tetap mempertahankan cita rasa autentik.

Dalam talkshow Berkah Ramadhan bersama Pro 2 RRI Meulaboh melalui via telpon, Reni mengungkapkan bahwa permintaan Nasi Biryani selama Ramadan meningkat dibanding hari biasa, padahal baru buka di puasa ke dua Menurutnya, karakter nasi yang kaya rempah menjadi alasan utama mengapa menu ini sangat diminati untuk berbuka. Sabtu (21/Februari/2026)

Rempah-rempah seperti jintan dan kunyit dalam nasi biryani tidak hanya memberikan aroma yang menggoda, tetapi juga memberikan efek hangat di perut setelah seharian berpuasa. Kami menggunakan beras basmati asli agar teksturnya pas dan tidak membuat perut terasa begah," ujarnya

Di outlet kami juga menyediakan pesanan porsi besar dalam nampan, budaya buka puasa bersama (bukber) di rumah, dikantor atau di masjid membuat menu praktis yang bisa disantap ramai-ramai menjadi pilihan utama, dan juga ready dalam cup untuk satu porsi satu orang, selain nasi biryani kami juga menyediakan nasi mandhi dan nasi kebuli . jadi silahkan datang ke Alamat kami di Jln Gajah Mada di Sarhan Coffe. Jangan lupa juga kepoin Instagram kami di @nasibiryani_binahmad. Ujarnya

Nasi biryani in ikan identik dengan potongan daging atau ayam yang empuk, serta segarnya acar nanas dan sambal, nah, di momen Ramadhan kali ini kami akan membuat menu special yaitu nasi biryani tapi dengan lauk khas Aceh, seperti keumamah, ayam kari Aceh, daging kuah merah Aceh, yang akan kita produksi di pertengahan Ramadhan nanti. ujarnya