KBRN,Meulaboh: Manfaat bengkuang untuk kesehatan tubuh dapat menlancarkan pencernaan dan meningkatkan kesehatan otak. Tidak hanya itu,masih banyak lagi manfaat bengkoang yang bisa Anda dapatkan jika nanti mengonsumsinya.

Bengkuang di kenal luas oleh masyarakat indonesia sebagai campuran rujak.

Selain rujak,bengkuang juga nikmat bila di konsumsi secara lansung.

Terlepas dari rasanya yang menyegarkan karena banyak mengandung air,manfaat bengkuang untuk kesehatan cukup beragam karena kandungan nutrisinya.

Selain beberapa nutrisi di atas, bengkoang juga mengandung vitamin A, vitamin B6, dan zat besi dalam jumlah yang sedikit.

Beragam nutrisi yang telah disebutkan sebelumnya, membuat bengkoang baik untuk dikonsumsi sehari-hari. Berikut ini adalah manfaat bengkoang bagi kesehatan

Menlancarkan pencernaan

Salah satu manfaat bengkuang yang utama adalah menlancarkan pencernaan

Manfaat ini berasal dari kandungan serat yang bisa membuat tinja lebih lunak dan mudah bergerak melalui saluran pencernaan.

Menjaga kesehatan jantung

Manfaat bengkuang terhadap penurunan kolesterol ini dapat mencegah terjadinya pembentukan plak atau penyembatan pada pembuluh darah jantung

Mencegah dehidrasi

Seperti yang telah dijelaskan di awal, bengkoang kaya akan kandungan air. Sekitar 85% bengkoang terdiri dari air.

Oleh karena itu, konsumsi bengkoang tidak hanya dapat membuat Anda merasa kenyang, tetapi juga mencegah dari dehidrasi..

Menurunkan risiko terkena kanker

Menurut penelitian, paparan radikal bebas dalam jumlah besar akan meningkatkan risiko Anda mengalami kondisi kesehatan serius, seperti kanker.

Nah, bengkoang mengandung antioksidan, seperti vitamin C, yang berperan menangkal paparan radikal bebas yang bisa menyebabkan kanker.

Selain menangkal radikal bebas, kandungan vitamin C pada bengkoang juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga Anda tidak mudah sakit.

Meningkatkan fungsi otak

Meski dalam jumlah kecil, kandungan vitamin B6 dalam bengkoang ternyata memiliki manfaat yang besar bagi kesehatan.

Vitamin ini mampu membantu otak dan saraf untuk bekerja lebih baik.

Vitamin B6 juga membantu tubuh memproduksi sel darah merah dan mengubah protein menjadi energi.

Selain itu, kandungan serat dan karbohidrat kompleks dari bengkoang juga baik untuk menjaga kelancaran aliran darah pada otak.

Menurukan berat badan

Jika Anda tengah menjalankan program menurunkan berat badan,

Anda dapat menambahkan bengkuang ke dalam menu diet Anda.

Pasalnya kandungan kalori pada bengkuang tergolong relatif rendah,yaitu hanya sekitar 40 kalori dalam setiap 100 gramnya.

Dengan kandungan serat dan karbohidratnya yang tinggi,bengkuang juga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih tahan lama.

Efek ini membuat bengkuang di anggap baik untuk menurunkan berat badan.