RRI.CO.ID, Sinabang - Pemerintah Kabupaten Simeulue melalui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan menggelar lomba kuliner khas daerah di Gedung Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Simeulue, Senin 28 September 2026.
Perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Kabupaten Simeulue ke-27 tidak hanya menjadi momentum mengenang perjalanan daerah, tetapi juga ruang untuk mengangkat kekayaan kuliner tradisional.
Sekretaris Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Simeulue, Agus Rijal, S.Hut.,Selasa 29 september 2026 mengatakan dalam kegiatan tersebut diikuti enam kelompok kuliner. Sejumlah kepala bidang dan instansi terkait turut hadir, bersama dewan juri yang menilai langsung kreativitas, cita rasa, kebersihan, hingga penyajian setiap hidangan.
"Beragam makanan dan minuman khas Simeulue ditampilkan dalam perlombaan, mulai dari gulai uncung kaol kekdang, gulai benot sambal, uncung kaol kincung, gulai uncung kaol lolak, hingga gulai daun talas ikan suir. Untuk kudapan, peserta menyajikan memek pisang kelapa, tabaha, lempeng sagu, dan lapek sagu, " tuturnya
Sementara untuk minuman segar Sibolang berbahan bunga telang turut menarik perhatian karena memanfaatkan bahan lokal, di kabupaten Simeulue.
Sementara itu Salah seorang dewan juri, Saifudin, S.Pd., mengatakan penilaian dilakukan berdasarkan tampilan, rasa, kebersihan, dan penyajian. Menurutnya, lomba tersebut tidak sekadar mencari hidangan terbaik, tetapi menjadi bagian dari upaya mengembangkan kuliner khas Simeulue agar memiliki nilai promosi dan ekonomi.
“Cita rasa khas daerah merupakan bagian dari kekayaan wisata. Jika dikemas dan dipromosikan dengan baik, kuliner tradisional dapat menjadi daya tarik wisata sekaligus membuka peluang ekonomi bagi masyarakat,” ujarnya.
Melalui kegiatan tersebut, Pemerintah Kabupaten Simeulue mendorong kuliner warisan daerah tidak berhenti sebagai sajian tradisional, tetapi berkembang menjadi identitas wisata dan produk ekonomi lokal yang mampu dikenal lebih luas.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....