Resep Nasi Goreng Bakso, Menu Sederhana tapi Nikmat untuk Sarapan

RRI.CO.ID, Meulaboh – Nasi goreng bakso menjadi salah satu menu sarapan favorit yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan waktu memasak yang singkat, hidangan ini mampu menghadirkan rasa gurih yang nikmat untuk mengawali aktivitas sehari-hari.

Menu nasi goreng bakso cocok bagi keluarga yang menginginkan sarapan praktis tanpa mengurangi cita rasa. Selain mengenyangkan, penggunaan bakso sebagai bahan utama juga memberikan tambahan protein yang dibutuhkan tubuh pada pagi hari.

Bahan-bahan:

1 piring nasi putih

5 butir bakso sapi, iris tipis

1 butir telur

2 siung bawang putih, cincang halus

3 siung bawang merah, iris tipis

1 batang daun bawang, iris

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng di wajan.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan bakso, aduk hingga sedikit kecokelatan.

3. Geser tumisan ke sisi wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik hingga matang. Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan semua bahan.

4. Masukkan kecap manis, garam, dan merica, lalu aduk hingga bumbu merata. Tambahkan irisan daun bawang, masak selama 1–2 menit.

5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Dengan resep yang praktis dan bahan yang mudah didapat, nasi goreng bakso menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati sarapan sederhana namun tetap nikmat dan bergizi. Selain cocok untuk menu keluarga, hidangan ini juga bisa menjadi solusi memanfaatkan nasi sisa semalam agar tidak terbuang sia-sia.