RRI.CO.ID, Meulaboh- Setiap perayaan Lebaran di Indonesia selalu identik dengan hidangan khas yang menggugah selera. Setelah sebulan penuh menjalankan ibadah puasa, momen Hari Raya menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga sambil menikmati berbagai sajian istimewa.
Beberapa menu berikut menjadi favorit dan hampir selalu hadir di meja makan keluarga diantaranya adalah, Sabtu, 21 Maret 2026:
1. Ketupat Sayur
Ketupat sayur adalah ikon Lebaran. Disajikan sebagai pengganti nasi, makanan ini menjadi pasangan utama berbagai lauk bersantan.
2. Opor Ayam
Hidangan ayam dengan kuah santan gurih ini menjadi menu wajib yang paling banyak diminati, terutama saat dipadukan dengan ketupat.
3. Rendang
Daging sapi berbumbu rempah khas ini sangat populer karena rasanya yang kuat dan bisa bertahan lama, cocok untuk disajikan selama masa Lebaran.
4. Sambal Goreng Ati
Perpaduan ati, kentang, dan sambal pedas manis menjadikan menu ini pelengkap favorit di berbagai daerah.
5. Sayur Lodeh
Kuah santan dengan berbagai sayuran ini memberikan keseimbangan rasa di antara hidangan daging yang dominan.
6. Kue Kering Lebaran
Seperti Nastar, Kastengel, dan putri salju yang selalu disajikan untuk menjamu tamu.
Menu-menu ini bukan hanya lezat, tetapi juga sudah menjadi bagian dari tradisi turun-temurun. Kehadirannya selalu dinanti karena membawa suasana hangat, kebersamaan, dan kenangan khas Lebaran di setiap keluarga.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....