KBRN, Meulaboh : Boh Manong Weng adalah minuman tradisional Aceh yang terbuat dari kuning telur ayam kampung yang dikocok hingga kental dan lembut, lalu dicampur dengan kopi, teh, susu, atau pinang muda dan gula.

Minuman ini dipercaya memiliki manfaat untuk meningkatkan stamina tubuh, menyegarkan, dan mengatasi rasa lelah, serta memberikan sensasi rasa manis, creamy, dan gurih yang unik. Asal usulnya terkait dengan kebiasaan masyarakat Aceh yang menggunakan telur ayam kampung, pinang muda, serta kopi dan teh sebagai bagian dari tradisi kuliner mereka untuk meningkatkan energi, terutama saat cuaca dingin atau setelah beraktivitas.

Seperi apa asal usul nya dan manfaat dari Boh Manok Weng? Berikut penjelasanya

1. Tradisi Lokal:
   Bahan-bahan dasar Boh Manong Weng, seperti telur ayam kampung, pinang muda, kopi, dan teh, telah lama menjadi bagian dari tradisi masyarakat Aceh.
2. Pelopor di Pidie:
   Konon, minuman ini dipelopori oleh Iskandar di Desa Lamue, Kabupaten Pidie, dan kini telah berkembang ke berbagai daerah di Aceh.
3. Untuk Stamina:
   Minuman ini awalnya dipercaya sebagai ramuan untuk menambah stamina dan mengatasi kelelahan, sehingga menjadi pilihan minuman yang populer di kalangan masyarakat dan wisatawan.
4. Manfaat nya :

• Meningkatkan Stamina:
  Kandungan telur ayam kampung dipercaya dapat menyuplai energi dan membantu memulihkan kondisi tubuh yang lemas atau lelah.
• Menyegarkan:
  Kombinasi rasa manis dari gula dan susu (jika ditambahkan) dengan kelembutan telur memberikan efek menyegarkan setelah mengonsumsinya.
• Melancarkan Pencernaan:
  Pinang muda yang menjadi salah satu bahan campuran dipercaya membantu melancarkan pencernaan.
• Menghangatkan Tubuh:
  Minuman ini sering disajikan hangat dan cocok dinikmati saat cuaca dingin, sehingga memberikan sensasi hangat dan nyaman.
• Menambah Energi:
  Campuran bahan-bahan dalam satu gelas Boh Manong Weng dapat memberikan energi ekstra setelah seharian beraktivitas.