KBRN, Meulaboh: Sambal tomat menjadi hidangan pelengkap untuk sayur dan ikan. Sambal tomat di bagi menjadi dua yaitu sambal mentah dan di goreng.
Sambal tomat mentah di buat mengunakan bahan tomat dan cabai segar.
Sambal tomat cocok untuk lalapan,tetapi sambal tomat mentah di buat untuk sekali makan jika di biarkan sambal berair dan bau
Resep sambal tomat mentah
Bahan bahan sambal
1 Butir bawang putih
3 Butir bawang merah
7 Buah cabai merah keriting
5 Buah cabai rawit merah
1 Buah tomat merah di potong lebih kecil
1 Sendok teh gula pasir
Garam secukup nya dan perasan jeruk nipis sesuai selera
Cara membuat
Haluskan bawang putih dan bawang merah untuk mengunakan ulekan,campur cabai merah keriting, dan cabai rawit merah,
Dan tomat ulekan bahan tersebut sampai tercampur merata tambah gula pasir dan garam dan jangan lupa tambahkan jeruk nipis untuk menambah rasa sambal tomat.
Selamat mencoba.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....