KBRN, Meulaboh: Selain untuk bumbu masakan, jahe dan kunyit juga banyak digunakan sebagai minuman herbal. Kegunaanya adalah untuk mengatasi beberapa kondisi penyakit dan menghangatkan tubuh.

Dilansir dari Healthline Selasa (20/8/24) jahe ataupun kunyit, keduanya secara alami mengandung antioksidan dan nutrisi yang sering kali digunakan untuk membantu meringankan rasa sakit, mual, dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.

Penelitian menunjukkan bahwa keduanya dapat membantu mengurangi rasa sakit dan penyakit. Berikut beberapa manfaat minum air rebusan jahe dan kunyit setiap hari:

1. Risiko peradangan turun

Peradangan kronis dianggap memiliki peran besar dalam perkembangan kondisi seperti penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

Selain itu, hal tersebut juga dapat memperburuk gejala yang terkait dengan kondisi autoimun, seperti rheumatoid arthritis dan penyakit radang usus.

Adapun, baik jahe maupun kunyit, keduanya mengandung senyawa antiinflamasi yang kuat, seperti gingerol pada jahe dan kurkumin pada kunyit, dilansir dari Times of India.

2. Rasa sakit pada sendi berkurang

Baik jahe maupun kunyit telah diteliti kemampuannya untuk meredakan nyeri kronis, dikutip dari Healthline.

Studi menunjukkan, kurkumin yang merupakan bahan aktif dalam kunyit, sangat efektif dalam mengurangi rasa sakit yang disebabkan oleh radang sendi.

Sebuah tinjauan terhadap 8 penelitian menemukan, mengonsumsi 1.000 mg kurkumin sama efektifnya dalam mengurangi nyeri sendi seperti obat nyeri tertentu pada penderita radang sendi.

3. Tubuh lebih sehat

Beberapa penelitian menunjukkan, jahe mungkin memiliki sifat peningkat kekebalan tubuh yang kuat, sehingga dapat bermanfaat untuk menyehatkan tubuh.

Satu penelitian tabung reaksi menunjukkan, jahe segar efektif melawan human respiratory syncytial virus (HRSV), yang dapat menyebabkan infeksi saluran pernapasan pada bayi, anak-anak, dan orang dewasa.

4. Pencernaan lebih sehat

Jahe secara tradisional digunakan untuk membantu pencernaan dengan meningkatkan sekresi enzim pencernaan dan mengurangi rasa mual, dikutip dari Times of India.

Sementara itu, kunyit juga dapat mendukung kesehatan pencernaan dengan menenangkan saluran pencernaan. Minum minuman yang terbuat dari air rebusan jahe dan kunyit dapat membantu merangsang pencernaan dan meredakan ketidaknyamanan perut.

5. Kesehatan jantung terjaga

Manfaat selanjutnya yang bisa didapatkan dari konsumsi jahe dan kunyit setiap hari yakni dapat menjaga kesehatan jantung. Sebab, jahe dan kunyit dipercaya dapat melancarkan sirkulasi darah.

Jahe membantu melebarkan pembuluh darah, sedangkan kunyit mendukung kesehatan jantung dengan berpotensi menurunkan kadar kolesterol.

6. Ada potensi pendarahan

Meskipun memiliki banyak manfaat, namun terlalu banyak mengonsumsi air rebusan jahe dan kunyit juga dapat memicu pendarahan.

Sebab, kunyit memiliki sifat "pemurnian" yang dapat memicu seseorang lebih mudah mengalami pendarahan. Namun demikian, masih belum diketahui secara pasti zat apa yang menjadi penyebab efek samping kunyit tersebut.