RRI,CO.ID, Meulaboh- Daging burung merpati atau burung dara menjadi salah satu sumber protein hewani yang mulai dilirik sebagai alternatif menu bergizi untuk anak. Meski belum sepopuler ayam, ikan, atau daging sapi, daging merpati memiliki kandungan protein, zat besi, vitamin B kompleks, dan mineral yang bermanfaat dalam mendukung tumbuh kembang anak jika dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.

Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan anak selama masa pertumbuhan. Zat gizi ini berfungsi membantu pembentukan otot, tulang, kulit, serta memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Kebutuhan protein yang tercukupi juga berperan dalam mendukung daya tahan tubuh dan perkembangan fisik anak.

Selain protein, daging burung merpati mengandung zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Asupan zat besi yang cukup dapat membantu mencegah anemia, kondisi yang dapat memengaruhi konsentrasi, aktivitas belajar, dan tingkat energi anak.

Kandungan vitamin B kompleks dalam daging merpati juga berperan membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi serta mendukung fungsi sistem saraf. Sementara itu, mineral seperti fosfor berkontribusi dalam pembentukan tulang dan gigi yang kuat selama masa pertumbuhan.

Meski memiliki kandungan gizi yang baik, para ahli mengingatkan bahwa tidak ada satu jenis makanan yang mampu memenuhi seluruh kebutuhan nutrisi anak. Oleh karena itu, daging burung merpati sebaiknya disajikan bersama makanan bergizi lainnya, seperti sayuran, buah-buahan, sumber karbohidrat, dan protein hewani lain agar kebutuhan gizi anak terpenuhi secara optimal. Dikutip rri.co.id Kamis 23 Juli 2026, dari berbagai sumber.