Teknologi Mesin Penggiling Ubah Cangkang Kerang Menjadi Produk Bernilai Tambah

RRI.CO.ID, Meulaboh - Sekretariat Posyantek Pesomes Gampong Mesjid Tuha Kecamatan Meureubo kabupaten Aceh Barat melakukan pengelolahan limbah cangkang kerang memiliki banyak manfaat dan nilai ekonomis yang dapat memberikan nilai tambah bagi masyarakat. Selain dapat dimanfaatkan sebagai campuran pakan ternak, khususnya ayam, cangkang kerang juga dapat diolah menjadi pupuk yang bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan tanah.

Pemilik Usaha Pengelolahan Limbah Cangkang kerang Fandi, Rabu 17 Juni 2026 mengatakan cangkang kerang mengandung berbagai unsur mineral yang sangat dibutuhkan, baik oleh tanaman maupun ternak.

"Kandungan utamanya adalah kalsium karbonat (CaCO₃) yang jumlahnya mencapai sekitar 88 persen. Selain itu, terdapat pula magnesium karbonat (MgCO₃), fosfor, zat besi, serta berbagai unsur mineral lainnya yang berperan penting dalam mendukung pertumbuhan tanaman dan meningkatkan kualitas tanah, "tuturnya.

Untuk dimanfaatkan sebagai pupuk, cangkang kerang harus melalui proses pembakaran terlebih dahulu, Proses ini bertujuan untuk menguraikan unsur-unsur yang terkandung di dalam cangkang sehingga lebih mudah diserap oleh tanah dan tanaman.

"Setelah dibakar, cangkang dapat digiling hingga menjadi serbuk halus dan siap digunakan sebagai pupuk atau bahan pembenah tanah", katanya.

Sementara itu, apabila cangkang kerang akan digunakan sebagai campuran pakan ternak, proses pengolahannya berbeda, sehingga Cangkang harus dicuci hingga bersih untuk menghilangkan sisa kotoran dan garam yang menempel.

Setelah itu, cangkang dijemur hingga benar-benar kering sebelum dilakukan proses penggilingan menggunakan mesin penghancur.

Untuk kebutuhan pakan ternak, cangkang kerang tidak boleh dibakar karena dapat mengurangi kandungan nutrisi dan mineral yang bermanfaat.

Kandungan kalsium karbonat yang tinggi, serta mineral lain seperti zat besi, magnesium, dan fosfor, sangat dibutuhkan untuk membantu pertumbuhan tulang ternak, meningkatkan kesehatan hewan, serta memperkuat dan mengeraskan cangkang telur pada ayam petelur.

Kehadiran mesin penggiling cangkang kerang menjadi solusi yang sangat membantu masyarakat, petani, maupun peternak.

Dengan adanya mesin ini, proses pengolahan cangkang kerang menjadi lebih cepat, mudah, dan efisien. Masyarakat tidak perlu lagi menumbuk atau menggiling cangkang secara manual.

"Cukup menggunakan satu mesin, berbagai kebutuhan pengolahan cangkang kerang dapat diselesaikan dengan lebih praktis sehingga limbah yang sebelumnya tidak bernilai dapat diubah menjadi produk yang bermanfaat dan bernilai ekonomi tinggi," tutupnya.