KBRN, Meulaboh : Untuk ketahanan pangan di rumah, Anda bisa menanam berbagai jenis tanaman, seperti padi, jagung, singkong, dan ubi jalar untuk sumber karbohidrat; kacang-kacangan (kacang tanah, kedelai, kacang panjang) untuk protein; serta sayuran seperti bayam, kangkung, tomat, terong, dan cabai untuk serat dan vitamin.

Selain itu, tanaman obat seperti jahe dan kunyit juga bisa ditanam di pekarangan untuk kebutuhan kesehatan keluarga.

1. Tanaman Sumber Karbohidrat

Padi, Jagung, Singkong, Ubi Jalar, Tanaman-tanaman ini merupakan sumber karbohidrat utama dan bisa dibudidayakan di sekitar rumah untuk memenuhi kebutuhan pokok.

2. Tanaman Sumber Protein

Kacang tanah, kacang kedelai, dan kacang panjang adalah pilihan yang baik untuk menambah asupan protein dalam makanan keluarga Anda.

3. Tanaman Sayuran

Bayam, Kangkung, Sawi, Sayuran hijau ini sangat cocok untuk ditanam di pekarangan rumah karena mudah tumbuh dan memberikan nutrisi serta serat.

4. Cabai, Tomat, Terong:

Tanaman ini penting untuk ditanam karena sering digunakan dalam masakan sehari-hari dan dapat memberikan manfaat kesehatan.

5. Tanaman Obat Keluarga (Toga)

Jahe, Kunyit, Sereh:

Menanam tanaman obat ini dapat memberikan akses ke obat alami yang murah dan mudah didapat untuk keluhan kesehatan ringan.

6. Tanaman Buah dan Lainnya

Pohon buah seperti mangga bisa ditanam dan dirawat di dalam pot untuk mendapatkan hasil panen yang terus-menerus.

7. Singkong dan Ubi Jalar:

Selain sebagai umbi-umbian, singkong dan ubi jalar juga bisa menjadi "lumbung hidup" cadangan pangan yang bisa dipanen sewaktu-waktu.

Pilihlah Tanaman yang Mudah Tumbuh, Mulailah dengan jenis sayuran yang mudah tumbuh seperti bayam, kangkung, atau cabai untuk mengoptimalkan hasil panen.

Manfaatkan Lahan Terbatas:

Banyak tanaman sayuran yang cocok ditanam di pot kecil maupun di kebun, sehingga cocok untuk urban farming.

Berkontribusi pada Keberlanjutan Pangan

Menanam di rumah tidak hanya memberi akses pangan segar, tetapi juga berkontribusi pada keberlanjutan pangan dan mengurangi ketergantungan pada pasar.