RRI.CO.ID, Meulaboh - Cuaca panas menjadi berkah tersendiri bagi pelaku usaha minuman. Duta Es Teh Jumbo di Meulaboh bahkan mampu menjual sedikitnya sekitar 300 cup per hari, dengan jumlah penjualan meningkat saat permintaan konsumen melonjak.
Pemilik Duta Es Teh Jumbo, Azhari, mengatakan tingginya penjualan tidak lepas dari upaya menjaga kualitas rasa, ukuran minuman dan kepuasan pelanggan.
“Yang terutama kualitas, rasa pertama, habis itu baru harga,” kata Azhari dalam program UMKM Corner RRI Pro 2.
Menurut Azhari, pelanggan menjadi salah satu faktor utama dalam perkembangan usahanya. Sejak awal merintis, ia bersama istrinya melakukan uji coba produk selama hampir satu bulan dan mendengarkan langsung tanggapan konsumen.
Masukan tersebut kemudian menjadi dasar untuk mempertahankan cita rasa dan ukuran minuman. Ia mengaku tidak ingin mengurangi kualitas produk meskipun terjadi kenaikan sejumlah biaya produksi.
Prinsip tersebut juga diterapkan ketika permintaan meningkat. Duta Es Teh Jumbo tetap berupaya mempertahankan rasa yang sama meskipun jumlah pesanan sedang tinggi.
Selain pembelian harian, pesanan dalam jumlah besar juga menjadi bagian dari pasar usaha tersebut. Azhari menyebut pernah menerima pesanan hingga sekitar 250 cup dalam satu kali pemesanan. Pesanan biasanya datang dari sekolah, kantor, lembaga, maupun masyarakat yang menggelar kegiatan seperti pengajian, arisan dan pertemuan.
Untuk mengantisipasi pesanan besar yang datang bersamaan dengan pembeli reguler, pihaknya mengatur waktu produksi berdasarkan jadwal pengambilan. Jika pesanan akan diambil pukul 12.00 WIB, proses persiapan sudah dimulai sekitar pukul 11.30 WIB.
Menariknya, tingginya pesanan tidak membuat gerai ditutup. Aktivitas penjualan reguler tetap berjalan sehingga tim harus mengatur produksi dan pelayanan secara bersamaan.
Dari sisi harga, produk Duta Es Teh Jumbo dibanderol mulai Rp3.000 untuk sejumlah varian teh, sementara harga tertinggi sekitar Rp15.000 untuk kopi gula aren. Harga yang relatif terjangkau menjadi salah satu pertimbangan konsumen untuk kembali membeli.
Azhari mengatakan pelanggan Duta Es Teh Jumbo tidak hanya datang sesekali. Sebagian pelanggan bahkan kembali membeli keesokan harinya dan ada yang melakukan pembelian lebih dari sekali dalam sehari.
Ia menilai mempertahankan pelanggan jauh lebih penting daripada sekadar mengejar keuntungan sesaat. Karena itu, kualitas produk menjadi prinsip yang terus dijaga.
Duta Es Teh Jumbo juga menggunakan gula murni dan tidak menggunakan pemanis buatan. Teh yang telah dibuat pun tidak disimpan untuk dijual pada hari berikutnya demi menjaga konsistensi rasa.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....