Jelajah Kuliner Pasar Malam Temukan Dodol Garut Kekinian

RRI.CO.ID,Meulaboh-Suasana riuh dan gemerlap lampu pasar malam selalu berhasil memikat masyarakat untuk berburu beragam jajanan tradisional hingga kuliner kekinian. Di tengah jajaran lapak yang menjajakan rupa-rupa makanan, keberadaan stan Dodol Garut khas Jawa Barat menjadi salah satu daya tarik utama yang padat disinggahi para pengunjung. Makanan manis legit bernuansa nostalgia ini hadir membawa kesegaran baru melalui sentuhan varian rasa modern tanpa menghilangkan keaslian cita rasanya.

Saat diwawancarai RRI langsung di lapak dagangannya, Bapak Mando, salah seorang penjual Dodol Garut kekinian, mengungkapkan bahwa inovasi rasa menjadi kunci utama untuk menarik minat pembeli dari berbagai kalangan. Beliau menyediakan beragam varian rasa yang melimpah, mulai dari varian original, ketan, coklat, wijen, nenas, durian, stroberi, keju, hingga kacang. Kehadiran aneka rasa ini terbukti efektif mengubah citra dodol tradisional menjadi camilan favorit generasi muda.

Dari sekian banyak pilihan yang ditawarkan, Pak Mando membeberkan bahwa varian rasa ketan, original, serta perpaduan coklat kacang menjadi menu yang paling diburu dan cepat ludes dipesan pembeli. Menurutnya, varian original dan ketan tetap diminati oleh pelanggan setia yang menyukai rasa otentik, sedangkan kombinasi coklat kacang menjadi favorit anak-anak dan remaja yang menyukai nuansa manis kekinian.

Mengenai harga, Pak Mando menjual dodol berkualitas premium ini dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp60.000 per kilogram. Pembeli juga diberikan fleksibilitas untuk memadukan berbagai varian rasa dalam satu kemasan kiloan, sehingga masyarakat bisa mencicipi seluruh kelezatan ragam rasa dodol tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Penjualan yang stabil serta tingginya antusiasme pengunjung di pasar malam membuktikan bahwa jajanan tradisional seperti Dodol Garut mampu terus bertahan dan bersaing di tengah maraknya kuliner modern. Pak Mando mengaku dalam seminggu penghasilan yang didapat terbilang lumayan untuk memenuhi kebutuhan, sekaligus membuktikan bahwa kreativitas pelaku UMKM dapat terus menghidupkan warisan kuliner Nusantara