KBRN, Meulaboh : Produksi roti rumahan di ibu kota Kabupaten Aceh Barat, Meulaboh, mengalami peningkatan signifikan pada Senin (10/11/2025). Tren ini menunjukkan bahwa hasil olahan pangan lokal semakin diminati masyarakat, baik untuk konsumsi pribadi maupun kebutuhan acara dan pesanan dalam jumlah besar.

Arif Rahmat, salah seorang pelaku usaha roti rumahan yang memproduksi roti pisang coklat di Rumah Roti Meulaboh, mengatakan permintaan produk roti meningkat tajam dalam beberapa bulan terakhir. Ia menyebut peningkatan ini terjadi baik dari pembeli eceran maupun pesanan partai besar.

“Produksi roti rumahan di Meulaboh terus melejit. Banyak peminat, mulai dari pembeli kecil sampai pemesan partai besar. Ini menandakan hasil tangan anak negeri semakin digemari masyarakat,” ujar Arif Rahmat kepada RRI, Senin (10/11/2025).

Menurutnya, harga produk masih tergolong terjangkau bagi masyarakat. Satu potong roti pisang coklat dijual seharga lima ribu rupiah, sedangkan untuk jenis bolu terban ukuran kecil dibanderol sekitar 75 ribu rupiah per kotak. Adapun bolu biasa dijual dengan harga 25 ribu rupiah.

Ia menambahkan, peningkatan permintaan membuat para pengrajin roti di Meulaboh terus berinovasi dalam rasa dan kemasan untuk menjaga kualitas serta daya saing produk lokal.

Pantauan di beberapa toko kue dan rumah produksi di Meulaboh, aktivitas pembuatan roti tampak meningkat. Aroma khas roti panggang tercium di sepanjang deretan rumah produksi rumahan, menandakan geliat ekonomi mikro yang tumbuh pesat di tengah masyarakat.