RRI.CO.ID, Meulaboh- Menjelang dan selama perayaan Lebaran, aktivitas memasak di dapur meningkat pesat. Berbagai hidangan khas seperti rendang, opor, hingga gulai sering meninggalkan sisa lemak membandel di panci.

Jika tidak dibersihkan dengan benar, lemak ini bisa menumpuk, menimbulkan bau, bahkan membuat peralatan dapur cepat rusak. Berikut beberapa cara mudah dan praktis untuk membersihkan lemak daging di panci setelah memasak, Jumat 20 Maret 2026:

1. Gunakan Air Panas

Langkah pertama yang paling sederhana adalah menyiram panci dengan air panas. Air panas membantu melarutkan lemak sehingga lebih mudah dibersihkan. Diamkan beberapa menit sebelum mulai menggosok.

2. Tambahkan Sabun Cuci Piring

Gunakan sabun cuci piring secukupnya lalu gosok dengan spons. Pilih spons yang tidak terlalu kasar agar tidak merusak permukaan panci, terutama untuk panci berbahan teflon.

3. Manfaatkan Cuka atau Jeruk Nipis

Cuka dapur atau perasan jeruk nipis efektif mengangkat lemak dan menghilangkan bau. Campurkan dengan air hangat, lalu gunakan untuk merendam panci selama 10–15 menit sebelum dicuci.

4. Gunakan Baking Soda

Taburkan baking soda pada bagian panci yang berminyak, lalu tambahkan sedikit air hingga menjadi pasta. Gosok perlahan untuk mengangkat lemak yang membandel.

5. Rebus Air di Dalam Panci

Jika lemak sangat tebal, isi panci dengan air lalu didihkan selama beberapa menit. Lemak akan terangkat ke permukaan dan lebih mudah dibuang.

6. Hindari Menggosok Terlalu Keras

Menggosok dengan benda kasar seperti kawat bisa merusak lapisan panci. Gunakan teknik yang lembut namun efektif agar panci tetap awet.

Membersihkan panci dengan cara yang tepat tidak hanya menjaga kebersihan dapur, tetapi juga memperpanjang umur peralatan masak.