RRI.CO.ID, Meulaboh: Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Reguler Angkatan XXVI Universitas Teuku Umar (UTU) mendorong masyarakat Kecamatan Arongan Lambalek, Kabupaten Aceh Barat, mengembangkan kelapa menjadi produk olahan bernilai ekonomi.
Gagasan tersebut muncul karena kelapa menjadi salah satu komoditas yang banyak tersedia di wilayah setempat. Selama ini, sebagian hasil kelapa masih dijual dalam bentuk mentah dengan harga relatif rendah.
Melalui kegiatan KKN, mahasiswa kemudian memperkenalkan pengolahan kelapa menjadi sejumlah produk turunan yang memiliki peluang untuk dipasarkan sebagai produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).
Perwakilan mahasiswa KKN di Arongan Lambalek, Selvi Yunita Anggraini, mengatakan pemanfaatan kelapa menjadi produk olahan merupakan upaya untuk meningkatkan nilai jual komoditas yang tersedia di desa.
Gagasan tersebut dipaparkan dalam lokakarya penutupan KKN yang dihadiri pemerintah kecamatan, para keuchik, dan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL).
Keuchik Gampong Suak Bidok, Ahmad Hamdani, menyambut baik inovasi yang diperkenalkan mahasiswa. Ia berencana melanjutkan pengembangan produk olahan kelapa tersebut melalui unit usaha desa.
Sementara itu, Kepala LPPM UTU, Ir. Yuliatul Muslimah, M.P., menilai mahasiswa KKN mampu melihat peluang ekonomi yang dapat dikembangkan di tengah pelaksanaan tugas pendataan DTSEN.
“Mahasiswa KKN di Samatiga bergerak cepat. Selain menuntaskan DTSEN, mereka memetakan sektor-sektor unggulan desa yang bisa dikembangkan lebih lanjut,” ujar Yuliatul.
KKN Reguler Angkatan XXVI UTU di Aceh Barat berlangsung selama satu bulan dan berakhir pada Jumat, 28 Agustus 2026. Program tersebut dilaksanakan di Kecamatan Bubon, Samatiga, dan Arongan Lambalek.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....