KBRN, Lombok Timur: Jajanan Kerake merupakan jajanan khas masyarakat Kelayu, di Kabupaten Lombok Timur. Rasanya yang manis, legit, dan gurih menjadi ciri khas yang dibeli masyarakat tidak hanya untuk hajatan namun juga oleh-oleh untuk dibawa pulang saat mengunjungi Lombok Timur.

Kerake terbuat dari bahan tepung ketan, gula merah, dan santan kelapa, yang dimasak cukup lama kemudian dibungkus dengan kulit jagung kering. Dahulu Kerake dibungkus dengan pelepah pinang, namun untuk menjualnya tentunya membutuhkan pengemasan lebih kecil dan menarik sehingga muncul ide membungkusnya dari kulit jagung yang sudah dikeringkan dan diikat menggunakan tali dari bambu.

Kerake khas Kelayu itu tidak hanya laku keras di Lombok Timur, namun juga sangat diminati di Kota Mataram.

Riska salah satu penggemar Kerake mengaku menyukai jajanan Kerake karena enak dan legit. Ia kerap membeli langsung dengan jumlah banyak karena teman-temannya di Mataram menyukainya.

"Gak cukup makan satu, pasti nambah makan Kerake. Kalau dibilang dodol kayaknya beda ya," ucapnya. Minggu (21/4/2024).

"Kalau Kerake kita biasa sebut jajan pocong karena mirip diikat seperti pocong," ujarnya sambil tersenyum.