RRI.CO.ID, Mataram - Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat mulai menyiapkan langkah untuk mendorong kopi lokal naik kelas menjadi produk premium yang mampu bersaing di pasar nasional hingga internasional. Upaya itu dinilai penting agar kopi NTB tidak hanya dikenal sebagai komoditas mentah, tetapi memiliki identitas rasa dan nilai ekonomi yang lebih tinggi.

Gubernur NTB, Lalu Muhamad Iqbal, mengatakan kopi dari berbagai daerah di NTB memiliki karakter rasa yang khas dan dapat dikembangkan menjadi racikan premium dengan identitas tersendiri. Menurutnya, kekayaan budaya masyarakat Lombok dan Sumbawa menjadi modal penting dalam membangun citra kopi NTB di pasar global.

“Kopi-kopi NTB punya karakter kuat. Ini bisa dipadukan menjadi signature blend premium yang menjadi identitas NTB,” kata Iqbal saat membuka Karya Kreatif Nusa Tenggara Barat (KK-NTB) 2026 di Atrium Lombok Epicentrum Mall, Mataram, Jumat, 15 Mei 2026.

Iqbal menilai pengembangan kopi premium tidak cukup hanya berhenti pada produksi biji kopi, tetapi harus diperkuat dari sisi branding, kualitas, hingga pengalaman konsumsi. Karena itu, pemerintah daerah mendorong kolaborasi antara petani kopi, pelaku UMKM, roastery, hingga coffee shop untuk membangun rantai industri kopi yang lebih kuat.

Menurut dia, kopi NTB memiliki peluang besar karena didukung keberagaman cita rasa dari sejumlah daerah penghasil kopi di Pulau Lombok maupun Sumbawa. Potensi tersebut dinilai mampu menjadi bagian dari penguatan ekonomi kreatif daerah.

Pemerintah Provinsi NTB juga mulai mengarahkan promosi kopi daerah sebagai bagian dari diplomasi produk unggulan daerah di berbagai forum nasional dan internasional. Salah satunya melalui keikutsertaan NTB pada pameran ASEAN–China di Tiongkok pada September mendatang.

Sementara itu, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi NTB, Hario K. Pamungkas, mengatakan penguatan branding kopi lokal menjadi salah satu fokus utama dalam gelaran KK-NTB 2026.

Bank Indonesia NTB menggandeng Lombok Coffee Hub dan enam coffee shop di NTB untuk menghadirkan berbagai signature menu berbahan kopi asli NTB. Langkah itu diharapkan mampu memperkuat posisi NTB sebagai salah satu daerah penghasil kopi unggulan Indonesia sekaligus meningkatkan nilai tambah produk lokal.