RRI.CO.ID, Lombok Tengah – Sebanyak 80 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Lombok Tengah dihentikan sementara operasionalnya oleh Badan Gizi Nasional (BGN).

Penghentian ini merupakan bagian dari evaluasi terhadap total 168 dapur yang menjalankan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di daerah tersebut.

Koordinator Wilayah BGN Lombok Tengah, Muhammad Ihsan, menjelaskan bahwa langkah tersebut diambil karena sejumlah dapur belum memenuhi standar Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) serta belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Menurutnya, kondisi ini berpotensi memengaruhi kualitas produksi, mutu gizi, hingga keamanan pangan bagi para penerima manfaat program MBG.

“Penghentian ini dilakukan untuk memastikan makanan yang disalurkan benar-benar aman dan memenuhi standar,” ujarnya.

Ihsan menegaskan, pencabutan status penghentian operasional hanya dapat dilakukan setelah pihak dapur memenuhi seluruh persyaratan, termasuk perbaikan IPAL, kepemilikan sertifikat higiene sanitasi, serta lolos proses verifikasi ulang.

Selain itu, BGN juga merekomendasikan penghentian sementara penyaluran dana bantuan pemerintah kepada dapur-dapur yang terdampak kebijakan ini.

Para pengelola dapur diwajibkan menyelesaikan seluruh proses pembayaran melalui sistem virtual account dalam waktu 1x24 jam untuk periode operasional sebelum kebijakan diberlakukan.

Meski puluhan dapur dihentikan sementara, Ihsan memastikan program Makan Bergizi Gratis tetap berjalan melalui dapur-dapur yang telah memenuhi standar yang ditetapkan pemerintah.

Adapun sejumlah dapur yang dihentikan sementara tersebar di berbagai kecamatan di Lombok Tengah, di antaranya Batukliang, Janapria, Jonggat, Kopang, Praya, Praya Barat, Praya Tengah, Praya Timur, Pringgarata, hingga Pujut.

Beberapa di antaranya yakni SPPG Batukliang Aik Darek, Barabali, Bujak, hingga wilayah Praya seperti Leneng, Perapen, dan Praya Barat Batujai. Selain itu, dapur di kawasan wisata seperti Kuta dan Selong Belanak juga termasuk dalam daftar penghentian sementara. Berikut rinciannya:

1. SPPG Lombok Tengah Batukliang Aik Darek

2. SPPG Lombok Tengah Batukliang Aik Darek 2

3. SPPG Lombok Tengah Batukliang Barabali

4. SPPG Lombok Tengah Batukliang Barabali 2

5. SPPG Lombok Tengah Batukliang Bujak 2

6. SPPG Lombok Tengah Batukliang Mekar Bersatu

7. SPPG Lombok Tengah Batukliang Tampak Siring

8. SPPG Lombok Tengah Batukliang Utara MasMas

9. SPPG Lombok Tengah Janapria Janapria

10. SPPG Lombok Tengah Janapria Janapria 2

11. SPPG Lombok Tengah Janapria Janapria 4

12. SPPG Lombok Tengah Janapria Lekor

13. SPPG Lombok Tengah Janapria Loang Maka

14. SPPG Lombok Tengah Janapria Pendem

15. SPPG Lombok Tengah Janapria Prako

16. SPPG Lombok Tengah Janapria Saba

17. SPPG Lombok Tengah Jonggat Labulia 3

18. SPPG Lombok Tengah Jonggat Pengenjek

19. SPPG Lombok Tengah Jonggat Perina

20. SPPG Lombok Tengah Jonggat Puyung 2

21. SPPG Lombok Tengah Kopang Aik Bual

22. SPPG Lombok Tengah Kopang Kopang Rembiga

23. SPPG Lombok Tengah Kopang Montong Gamang 3

24. SPPG Lombok Tengah Kopang Pajangan

25. SPPG Lombok Tengah Kopang Wajageseng 2

26. SPPG Lombok Tengah Praya Jago

27. SPPG Lombok Tengah Praya Leneng 2

28. SPPG Lombok Tengah Praya Leneng 3

29. SPPG Lombok Tengah Praya Leneng 4

30. SPPG Lombok Tengah Praya Leneng 5

31. SPPG Lombok Tengah Praya Montong Terep

32. SPPG Lombok Tengah Praya Perapen 3

33. SPPG Lombok Tengah Praya Perapen 5

34. SPPG Lombok Tengah Praya Praya

35. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Batujai 2

36. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Batujai 3

37. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Batujai 4

38. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Mangkung

39. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Mangkung 2

40. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Penujak 2

41. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Penujak 3

42. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Selong Belanak

43. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Daya Batu Jangkih

44. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Daya Darek

45. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Daya Darek 2

46. SPPG Lombok Tengah Praya Tengah Gerantung

47. SPPG Lombok Tengah Praya Tengah Jontlak

48. SPPG Lombok Tengah Praya Tengah Lajut

49. SPPG Lombok Tengah Praya Tengah Pejanggik

50. SPPG Lombok Tengah Praya Tengah Pejanggik 2

51. SPPG Lombok Tengah Praya Timur Sukaraja 3

52. SPPG Lombok Tengah Pringgarata Arjangka

53. SPPG Lombok Tengah Pringgarata Bilebante

54. SPPG Lombok Tengah Pringgarata Murbaya

55. SPPG Lombok Tengah Pringgarata Pemepek

56. SPPG Lombok Tengah Pringgarata Sintung

57. SPPG Lombok Tengah Pringgarata Sintung 3

58. SPPG Lombok Tengah Pujut Kawo 2

59. SPPG Lombok Tengah Pujut Kuta

60. SPPG Lombok Tengah Pujut Pengembur 3

61. SPPG Lombok Tengah Pujut Pengengat

62. SPPG Lombok Tengah Batukliang Aik Darek

63. SPPG Lombok Tengah Batukliang Peresak 2

64. SPPG Lombok Tengah Kopang Montong Gamang 2

65. SPPG Lombok Tengah Praya Renteng 2

66. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Batujai

67. SPPG Lombok Tengah Praya Barat Batujai 3

68. SPPG Lombok Tengah Praya Timur Sukaraja

69. SPPG Lombok Tengah Pujut Kawo

70. SPPG Lombok Tengah Pujut Pengembur

71. SPPG Lombok Tengah Pujut Pengembur 2

72. SPPG Lombok Tengah Pujut Teruwai

73. SPPG Lombok Tengah Batukliang Utara Teratak

74. SPPG Lombok Tengah Batukliang Utara Teratak

75. SPPG Lombok Tengah Janapria Janapria 3

76. SPPG Lombok Tengah Janapria Langko

77. SPPG Lombok Tengah Praya Gonjak 2

78. SPPG Lombok Tengah Praya Tengah Pengadang

79. SPPG Lombok Tengah Praya Timur Sukaraja 2

80. SPPG Lombok Tengah Pujut Sengkol

BGN menyatakan akan terus melakukan pengawasan dan evaluasi guna memastikan seluruh dapur memenuhi standar, sehingga program MBG dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.