RRI.CO.ID, Manokwari - Memulai usaha kue dengan membuat brownies yang diawali dari kecintaan membuatkan camilan untuk suami bertepatan dengan hari ulang tahun suami adalah langkah awal peluang membuat usaha baking kue dan dengan hasil yang memuaskan suami. Hal ini disampaikan Rifka Kristianti pemilik DapurQue kepada Produa Manokwari dalam program muda kreatif berkah Ramadan. Senin, 09 Maret 2026.

Sebagai lulusan manajemen, orang tua Rifka memiliki pandangan konvensional bahwa kesuksesan diukur dari bekerja kantoran menjadi karyawan tetap yang dianggap lebih stabil dan menjamin masa depan.

" Orang tua terutama Bapak ingin anaknya bisa kerja kantoran, namun pelan tapi pasti saya juga bisa membuktikan kalau usaha kue saya juga bisa memberikan penghasilan dan pencapaian yang bisa membuat ekonomi keluarga bisa lebih baik."Ujarnya.

DapurQue dengan nama brand usahanya, Rifka memproduksi produknya secara mandiri baik itu kue ulang tahun, buket, snack tower, kue kering dan bolu, dan semuanya disesuaikan dengan permintaan pelanggan, Rifka sendiri tidak menyediakan stock, karena semuanya menyesuaikan selera konsumen dan memperkecil kerugian ketika memproduksi.

" Saya pernah gagal berulangkali, namun saya terus mencoba dari setiap kegagalan, karena kalau saya tidak mencoba, saya tidak akan tahu letak kesalahan dan kekurangan , dari kesalahan saya bisa memperbaiki kesalahan saya.

Ditambahkan oleh Rifka produk dari DapurQue sendiri yang beralamat di Mako Brimob Manokwari ini dibanderol menyesuaikan budget pelanggan dengan harga item dari varian Rp 50.000- 350.000 ribu.

Keputusan Rifka untuk menjalankan produk dari DapurQue secara online dengan sistem Cash on Delivery (COD) di sela-sela kesibukan mengurus keluarga adalah langkah pemberdayaan ekonomi rumahan yang sangat potensial. Langkah ini memungkinkan fleksibilitas waktu, di mana produksi bisa disesuaikan dengan waktu luang tanpa harus meninggalkan rumah.