RRI.CO.ID, Bitung - Tim Penggerak PKK Kota Bitung melalui Pokja III mendorong pemanfaatan pangan lokal untuk mendukung pola konsumsi Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA). Upaya tersebut diwujudkan melalui Lomba Cipta Menu B2SA Berbahan Pangan Lokal Tingkat Kota Bitung di Aula Kelurahan Girian Weru Dua, Kamis, 10 September 2026.
Kegiatan yang diikuti perwakilan TP PKK dari delapan kecamatan ini dibuka Ketua TP PKK Kota Bitung, Ellen Honandar - Sondakh. Menurutnya, lomba B2SA bukan sekadar ajang keterampilan memasak, tetapi menjadi sarana membangun kesadaran keluarga untuk mengonsumsi pangan sehat dan memanfaatkan potensi pangan lokal.
“Lomba hari ini bukan sekadar ajang unjuk kebolehan memasak, melainkan wadah strategis untuk membuktikan bahwa makanan sehat, bergizi, dan seimbang tidaklah membosankan,” ujar Ellen.
Ia juga mengajak peserta menjadikan kegiatan tersebut sebagai sarana berbagi inspirasi dan mendorong masyarakat memulai pola hidup sehat dari makanan yang disajikan dalam keluarga.
“Melalui lomba ini, pangan lokal yang tersedia dan melimpah di Kota Bitung diharapkan dapat diolah menjadi hidangan yang lezat, menarik, bernilai gizi, aman dikonsumsi, sekaligus memiliki nilai tambah,” ujarnya.
Para peserta kemudian diberikan waktu satu jam untuk mengolah dan menyajikan menu berbahan pangan lokal. Penilaian dilakukan terhadap kreativitas, cita rasa, komposisi, kandungan gizi, dan keamanan pangan oleh Tim Juri.
Hasil penilaian menetapkan TP PKK Kecamatan Girian sebagai Juara I dengan nilai 286, disusul Ranowulu 284 dan Aertembaga 278. Girian selanjutnya akan mewakili Kota Bitung dalam Lomba Cipta Menu B2SA Tingkat Provinsi Sulawesi Utara.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....