UMKM Kuliner Lokal Mengisi Suasana Pilkada
- 27 Nov 2024 11:15 WIB
- Manado
KBRN, Bitung: Pelaksanaan Pilkada 2024 membawa berkah tersendiri bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satunya rumah makan Tinutuan di dekat TPS 2 Kelurahan Makawidey, Kecamatan Aertembaga, yang menyediakan kuliner khas Sulawesi Utara, yaitu tinutuan dan mi cakalang.
Rumah makan Tinutuan menjadi pilihan bagi para petugas TPS dan Masyarakat yang datang memilih untuk sarapan. Keberadaan warung ini memberikan solusi praktis sekaligus mendukung ekonomi lokal. "Kami memilih untuk sarapan di warung makan ini karena selain dekat, menunya juga menggugah selera. Tinutuan dan mi cakalang ini makanan khas yang sudah jadi favorit banyak orang," ujar Elin, salah satu petugas KPPS di TPS 2.

Tinutuan atau bubur Manado, adalah sajian bergizi yang terdiri dari campuran labu, jagung, kangkung, daun gedi, dan bayam, sering kali disajikan dengan sambal roa. Sedangkan mi cakalang adalah mi kuah dengan topping ikan cakalang fufu (asap) khas Sulawesi Utara.
Pemilik rumah makan, Ibu Sulastri, merasa senang karena warungnya menjadi tempat pilihan bagi para petugas TPS. “Pilkada ini memang mendatangkan banyak orang ke sekitar sini, termasuk petugas TPS. Senang bisa menyediakan menu yang mereka sukai. Ini juga membantu usaha saya tetap berjalan lancar,” ujarnya.
Rumah makan seperti yang dikelola Ibu Sulastri menunjukkan bagaimana UMKM dapat berperan dalam mendukung kegiatan besar seperti Pilkada. Selain memberikan layanan kepada masyarakat, usaha kecil ini juga membantu melestarikan kuliner khas daerah.
(Vany Johanis)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....