Deretan Kudapan Indonesia Masuk Kategori Dessert Terbaik Dunia

RRI.co.id, Manado - Kekayaan kuliner Nusantara kembali mengukir prestasi membanggakan di panggung internasional.

Sejumlah kudapan manis dan jajanan tradisional khas Indonesia berhasil menembus daftar makanan pencuci mulut (dessert) terbaik di kawasan Asia Tenggara versi panduan kuliner global, TasteAtlas.

Pencapaian luar biasa ini dipimpin oleh Pisang Goreng yang sukses meraih peringkat pertama sebagai dessert terbaik di Asia Tenggara. Kudapan berbahan dasar pisang yang dibalur adonan tepung lalu digoreng hingga keemasan ini memperoleh penilaian tertinggi, mengungguli hidangan manis populer negara tetangga seperti khao niao mamuang (ketan mangga) dari Thailand hingga leche flan asal Filipina.

Tak hanya pisang goreng, kelezatan jajanan pasar khas Indonesia juga mendominasi jajaran papan atas. Klepon—bola ketan berisi gula merah cair berbalut parutan kelapa—berhasil mengamankan posisi ketiga. Sementara itu, roti goreng khas Bandung, Odading, serta kue pancake tradisional berbasis santan, Serabi, masing-masing turut bertengger di posisi kedelapan dan kesepuluh.

Peta visual kuliner yang dirilis TasteAtlas memperlihatkan betapa kaya dan meratanya representasi hidangan manis Indonesia dari Sabang sampai Merauke. Berbagai variasi panganan daerah seperti Bika Ambon dari Sumatera Utara, Lamang Tapai dari Sumatera Barat, Laklak dari Bali, Barongko dari Sulawesi Selatan, hingga Martabak Sagu dari Papua turut membuktikan daya pikatnya.

Kehadiran deretan kudapan Nusantara dalam daftar tersebut menjadi bukti nyata bahwa olahan bahan lokal seperti santan kelapa, gula aren, daun pandan, dan beras ketan memiliki cita rasa otentik yang diakui secara global.