RRI.CO.ID, Manado - Hidup tanpa garam, tentu rasanya akan terasa hambar. Pasalnya, garam merupakan salah satu bahan yang paling sering digunakan untuk penambah rasa pada makanan. Selain sebagai penambah rasa, garam atau natrium klorida adalah mineral yang sangat penting dan memiliki manfaat bagi kesehatan.
Tak hanya itu, garam juga berperan penting dalam mengawetkan makanan, karena bakteri tidak dapat hidup di lingkungan yang tinggi garam. Meski manfaat garam terbilang cukup banyak, namun penting untuk membatasi jumlah konsumsi garam per hari.
Melansir dari laman WHO.Int, menjelaskan batas maksimal dari makan garam dalam satu hari adalah 1 sendok atau setara dengan 6 gram. Ketentuan tersebut jika Anda sehat dan tidak memiliki riwayat tekanan darah tinggi atau penyakit kronis. Orang sehat saja, masih dianjurkan untuk mengonsumsi garam kurang dari batas maksimal atau 6 gram karena kadar natriumnya yang tinggi, yaitu sekitar 2300 mg.
Oleh karena itu, bagi orang sehat sebaiknya tidak melebihi satu sendok teh pemakaian garam dalam satu hari, karena meningkatkan risiko untuk mengalami berbagai penyakit jantung dan penyakit lainnya.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....