Manfaat Biji Buah Anggur Untuk Kesehatan
- 05 Mei 2026 13:42 WIB
- Manado
RRI.CO.ID,Manado - Biji anggur sering kali dianggap sebagai bagian yang tidak penting dan bahkan kerap dibuang saat mengonsumsi buahnya. Padahal, di balik ukurannya yang kecil, biji anggur menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Kandungan antioksidan, vitamin, serta mineral di dalamnya menjadikan biji anggur sebagai salah satu sumber nutrisi yang patut diperhitungkan. Dari menjaga kesehatan jantung hingga membantu meningkatkan kualitas tidur, biji anggur memiliki potensi besar dalam mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Dilansir dari alodokter.com Berikut ini adalah beberapa manfaat biji anggur untuk kesehatan yang perlu diketahui:
1. Menangkal Paparan Radikal Bebas
Biji anggur dapat menangkal efek paparan radikal bebas penyebab penyakit berbahaya karena mengandung sejumlah nutrisi dengan efek antioksidan, seperti vitamin E, asam linolenat, kalium, tembaga, fosfor, zinc, magnesium, zat besi, serta oligomeric proanthocyanidins complexes (OPCs).
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Selain menangkal paparan radikal bebas, antioksidan pada biji anggur juga baik untuk kesehatan jantung. Menurut penelitian, mengonsumsi sumber antioksidan secara rutin, termasuk biji anggur, bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung, lho.
Selain itu, kandungan kalium pada biji buah ini juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
3. Menjaga Kesehatam Otak
Biji anggur mengandung flavonoid yang melimpah, seperti asam galat, katekin, dan epikatekin. Kandungan tersebut memiliki sifat antiperadangan, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
Penelitian menyatakan bahwa mendapatkan asupan flavonoid yang cukup dapat meningkatkan daya ingat dan menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer pada lansia. Selain dari biji anggur, Anda juga bisa mendapatkan flavonoid dari jeruk, lemon, stroberi, atau bluberi.
4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Biji anggur mengandung vitamin E, kalsium, kalium, dan sejumlah antioksidan yang bisa memberikan efek baik pada penderita hipertensi. Kalium pada biji anggur tidak hanya baik untuk kesehatan jantung, tetapi juga bisa membantu merelaksasi dinding pembuluh darah, sehingga berpengaruh terhadap penurunan tekanan darah.
Namun, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat biji anggur dalam menurunkan tekanan darah ya.
5. Menyehatkan Tulang
Kalium, flavonoid, fosfor, dan protein merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tulang. Semua nutrisi ini bisa Anda dapatkan dari biji anggur. Selain itu, konsumsi sumber flavonoid yang cukup dari kacang-kacangan serta sayuran hijau ditambah dengan asupan kalsium dari susu atau yoghurt bisa membantu meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.
6. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Melatonin adalah hormon yang mengatur pola tidur. Kehadiran hormon ini sangat penting karena bisa membuat tidur lebih nyenyak. Secara alami, hormon ini diproduksi oleh tubuh. Namun, beberapa makanan juga dipercaya bisa meningkatkan produksi melatonin, salah satunya adalah biji anggur.
Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya ini.
7. Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Kanker
Mengonsumsi biji anggur diduga bisa menurunkan risiko terkena penyakit kanker. Hal ini berkat kandungan antioksidan yang tinggi pada biji anggur, yaitu flavonoid dan proantosianidin. Namun, hal ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui efektivitasnya.
Jadi, mulai sekarang Anda tidak perlu khawatir kalau tidak sengaja menelan biji anggur, ya. Selain dengan dikonsumsi secara langsung, manfaat biji anggur juga bisa Anda peroleh dari suplemen yang mengandung ekstrak biji buah ini.
Melihat beragam manfaat yang ditawarkan, biji anggur tidak lagi bisa dipandang sebelah mata. Meskipun beberapa manfaatnya masih memerlukan penelitian lebih lanjut, kandungan nutrisi yang dimilikinya sudah cukup menunjukkan bahwa biji anggur berperan penting dalam menjaga kesehatan. Oleh karena itu, tidak ada salahnya mulai memanfaatkan biji anggur sebagai bagian dari pola hidup sehat, baik dengan mengonsumsinya langsung maupun melalui suplemen, tentunya dengan bijak dan sesuai anjuran tenaga medis.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....