KBRN, Manado: Pete atau petai dikenal sebagai sayuran yang kaya nutrisi, tetapi aromanya yang tajam sering membuat sebagian orang ragu mengonsumsinya. Bagi ibu hamil, muncul pertanyaan: bolehkah mengonsumsi pete selama kehamilan?

Menurut laman polri.go.id ibu hamil sebenarnya boleh mengonsumsi pete, asalkan dalam jumlah wajar dan diolah dengan benar. Pete mengandung beragam nutrisi penting, seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin B1, B3, vitamin C, kalium, fosfor, dan beta karoten, yang bermanfaat bagi ibu maupun janin.

Kandungan nutrisi pada pete dipercaya dapat mendukung tumbuh kembang janin, membantu pembentukan tulang dan gigi calon bayi, serta meningkatkan imunitas janin hingga persalinan. Pete juga bisa meningkatkan nafsu makan sebagian ibu hamil, sehingga menu harian menjadi lebih bervariasi.

Namun, dokter menyarankan agar konsumsi pete tidak berlebihan. Kandungan purin dan amonia dalam pete berpotensi mengganggu fungsi ginjal bila dikonsumsi secara berlebihan. Selain itu, mengonsumsi pete terlalu banyak juga dapat menimbulkan bau mulut dan aroma tak sedap pada urine maupun kotoran.

Ibu hamil juga sebaiknya tidak memaksakan diri makan pete jika aromanya menimbulkan mual atau memperparah morning sickness. Selalu cuci bersih dan masak pete dengan matang sebelum dikonsumsi untuk mengurangi risiko gangguan pencernaan. Selain pete, ibu hamil dianjurkan tetap mengonsumsi berbagai makanan bergizi lain, seperti ikan, daging, ayam, telur, buah, dan sayuran, untuk mendukung kesehatan ibu dan tumbuh kembang janin secara optimal.

Pete bisa diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari sambal goreng kentang, campuran nasi goreng, pete bakar atau goreng, hingga lalapan. Dengan konsumsi yang bijak, pete tetap bisa menjadi bagian dari menu sehat ibu hamil.

(Lidya Saweho)