BRIN dan BULOG Perkuat Kolaborasi Teknologi Penyimpanan Pangan
- 29 Mar 2026 12:34 WIB
- Manado
RRI.CO.ID, Manado - Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) bersama Perusahaan Umum BULOG memperkuat kerja sama pemanfaatan riset dan inovasi di bidang pangan. Kolaborasi ini diarahkan untuk membantu menjaga kualitas stok beras dan komoditas pangan lain agar bisa disimpan lebih lama dengan biaya yang lebih efisien.
Dirangkum dari brin.go.id, Penguatan kerja sama ditandai dengan penandatanganan adendum nota kesepahaman di Gedung B.J. Habibie, Jakarta, Jumat (27/3), yang dihadiri Kepala BRIN Arif Satria dan Direktur Utama BULOG Ahmad Rizal Ramdhani. BRIN menawarkan teknologi penyimpanan pangan yang memungkinkan komoditas seperti telur dan beras disimpan lebih lama tanpa menggunakan pendingin, sehingga lebih hemat energi dan biaya.
Di sisi lain, BULOG menyambut baik dukungan teknologi tersebut, terutama untuk mendukung rencana penguatan pengelolaan stok pangan nasional dan pembangunan infrastruktur pascapanen di berbagai daerah. Melalui kolaborasi ini, BRIN dan BULOG diharapkan dapat memperkuat sistem penyimpanan pangan nasional agar stok tetap terjaga kualitasnya sekaligus mendukung ketahanan pangan Indonesia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....