Mengais Rejeki lewat UKM, Kue Brudel Jadul Junita Kansil Laris Manis
- 19 Apr 2026 14:31 WIB
- Manado
RRI.CO.ID, Minut - Usaha kecil menengah (UKM) kini semakin menunjukan peningkatan dan ditekuni sejumlah warga yang juga mempengaruhi perekonomian.
Salah satu pegiat UKM yakni Junita Kansil asal Desa Klabat Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara (Minut), yang menekuni bisnis kuliner jenis kue.
Selain brudel, Kue Keik juga jadi salah satu produk unggulan UKM Junita.
Meski dengan modal kecil, Junita kansil yang adalah lulusan SMK N Airmadidi jurusan boga tersebut, kini terus mengembangkan bisnisnya dengan menghasilkan produk yang murah namun enak dan salah satunya kue brudel.
"Kue brudel banyak diminati warga karna mungkin kue ini juga menjadi kue jadul rasanya tidak pernah dilupakan. Saya memilih menghadirkan produk mini agar bisa juga dijangkau harganya namun tidak meninggalkan kualitas rasa," kata Kansil.
Selain kue brudel, Junita juga membuat beragam kue yang enak seperti kolombeng picah, Keik, Donat hingga pisang keju.
(Diane Massie)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....