KBRN, Manado: Upacara minum teh di Jepang merupakan ritual yang diatur dengan ketat, menampilkan simbolisme budaya yang dalam. Dikutip dari Japan.Travel, acara ini biasanya dimulai dengan membersihkan peralatan minum teh, dikenal sebagai chadogu, dengan air panas sebelum dimulai dan setelah selesai. Chawan (mangkuk teh), chasen (pengocok teh bambu), okama (gentong air), dan chakin (kain lap) adalah beberapa peralatan yang digunakan dalam prosesi ini.

Tuan rumah, biasanya seorang ahli chado yang terlatih, mempersiapkan teh bubuk hijau (matcha) dalam chawan kecil. Pemilihan chawan sesuai dengan musim atau tema acara menjadi bagian penting dalam upacara ini. Okama digunakan untuk menuangkan air panas ke dalam chawan yang berisi teh bubuk, yang kemudian diaduk dengan lembut menggunakan chasen untuk mencampurkan air secara merata.

Selanjutnya, tuan rumah dengan hati-hati menyajikan cangkir teh kepada tamu dengan penuh perhatian. Tamu diharapkan untuk menempatkan cangkir di telapak tangan kiri mereka dan memutar cangkir tiga putaran searah jarum jam dengan tangan kanan sebelum menikmati teh. Ini adalah bagian penting dari etiket yang menghormati tradisi minum teh Jepang.

Selama proses minum, tamu diharapkan untuk menyeruput teh dengan perlahan untuk menikmati rasa dan aroma teh. Setelah selesai, tamu memutar cangkir berlawanan arah jarum jam sebelum mengembalikannya kepada tuan rumah sebagai tanda akhir dari upacara.

Upacara minum teh Jepang bukan hanya sekadar ritual, tetapi juga perwujudan dari nilai-nilai keharmonisan, estetika, dan penghormatan terhadap budaya Jepang. Prosesi ini memainkan peran penting dalam membangun kedekatan dan penghargaan antara tuan rumah dan tamu, serta memperkuat warisan budaya yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.