KBRN,Manado : Table manner atau tata cara makan adalah aturan-aturan yang diterapkan saat kita makan di meja makan,baik dalam acara formal maupun santai.Salah satu elemen penting dalam table manner adalah posisi alat makan,yang tidak hanya berfungsi untuk mempermudah proses makan tetapi juga mencerminkan sikap sopan santun serta penghormatan terhadap tamu dan tuan rumah.Berikut adalah penjelasan mengenai arti posisi alat makan dalam table manner yang harus diperhatikan.

Dikutip dari laman ruparupa.com,Pada konsep makan secara santai atau kasual, biasanya alat makan yang digunakan adalah sendok dan garpu.Sedangkan dalam konsep makan secara formal,maka akan ada beberapa alat makan lainnya,seperti pisau dan sendok kecil.

1.Sebelum Makan

Sebelum memulai makan, posisi sendok dan garpu harus berada di antara piring. Biasanya, posisi sendok ada di sebelah kanan, sedangkan garpu di sebelah kiri. Nah, penempatan seperti ini menandakan jika kamu sudah siap untuk makan.

2.Belum Selesai Makan

Apakah kamu belum menyelesaikan makanan, tetapi ingin berhenti sejenak untuk minum dan mengobrol? Bila ya, kamu bisa memposisikan sendok di sebelah kanan dan garpu di sebelah kiri dengan bentuk menyerupai segitiga di atas piring. Hal ini menandakan jika kamu sedang dalam kondisi pause.

3.Siap Melanjutkan ke Hidangan Berikutnya

Dalam acara makan formal, biasanya terdapat beberapa hidangan yang berbeda, mulai dari appetizer (hidangan pembuka), main course (hidangan utama),serta dessert (hidangan penutup).Jika kamu sudah menyelesaikan hidangan pertama dan siap melanjutkan ke hidangan selanjutnya, maka letakkan sendok dengan posisi horizontal di atas piring. Lalu, timpa dengan garpu di atasnya secara vertikal sampai menyerupai tanda tambah.

4.Tidak Menyukai Makanannya

Selera makanan setiap orang memang berbeda-beda.Nah,kamu bisa memberikan sinyal halus melalui susunan sendok dan piring jika tidak menyukai makanannya. Caranya dengan meletakkan sendok di posisi bawah dan tumpuk garpu secara menyilang ke atas.

5.Puas Dengan Makanannya

Berbeda halnya bila kamu menyukai makanan tersebut. Dalam aturan table manner, kamu bisa meletakkan sendok dan garpu secara horizontal dengan posisi garpu yang berada di bagian atas. Dengan begitu,chef yang melihat susunan tersebut akan merasa senang.

6.Senang Dengan Pelayanan Dan Ingin Kembali Lagi

Saat kamu mengunjungi sebuah restoran, lalu sangat senang dengan pelayanannya, kamu bisa meninggalkan petunjuk sederhana, lho.Cukup dengan memposisikan garpu ke arah bawah atau terbalik tepat di atas piring. Tanda ini menunjukkan kalau kamu ingin kembali lagi dan mencicipi hidangan lainnya yang ada di restoran tersebut.

7.Tidak Menyukai Pelayanan

Susunan sendok dan piring di dalam table manner juga bisa meninggalkan jejak bahwa pelanggan tidak menyukai pelayanan yang diberikan,seperti servis yang memakan waktu lama.Jika demikian,masukkan sendok ke dalam garpu dengan posisi sendok di sebelah kanan dan garpu di sebelah kiri. Lalu,kamu bisa meletakkannya tepat di atas piring.

8.Sudah Selesai Makan

Apakah kamu sudah selesai mengonsumsi seluruh hidangan yang disajikan? Bila ya,cukup letakkan sendok atau pisau di sebelah kanan dan garpu di sebelah kiri secara sejajar tepat di atas piring.Hal ini menandakan bahwa kamu sudah menyelesaikan hidangan tersebut.

Memahami arti posisi alat makan dalam table manner bukan hanya tentang mengikuti aturan, tetapi juga tentang menunjukkan sikap sopan santun dalam pergaulan sosial. Dalam acara makan formal, penempatan alat makan yang tepat dapat mencerminkan keseriusan dan pengaruh positif terhadap citra diri Anda. Selalu perhatikan setiap posisi dan detail kecil ini untuk memastikan Anda makan dengan cara yang sopan dan penuh penghormatan.